随着大家生活水平的提升，大家对于品质的追求也是越来越高，吃饭的场地也变得越来越高端！现在无论是朋友聚餐还是同学聚会都会选择外出吃一顿，其中最受大家欢迎的场所就是火锅店和烤肉店了，由于平常的炒菜馆子饭菜吃得太快，不便于朋友聊天叙旧，因此烤肉店成为了大部分人的选择，一边烤一边吃一边聊天还不会受打扰，吃的都是热食很是安逸！不过在吃烤肉的时候我发现朋友们都有一个特殊的做法，那就是把装菜盘底的生菜直接包肉吃！
这样的问题想必不止小编一个人遇见过！在和朋友一起吃烤肉的时候，盘底都会有一层生菜叶，丢了又觉得浪费，于是很多时候都会把烤好的肉包裹在生菜叶子里然后一口吃下去，朋友们还会大呼好吃，他们说这样的吃法健康而且还不油腻，当自己尝试的时候却发现并没有他们所说的那么好吃！有时甚至令人难以下咽。直到一次和一位做餐饮服务的老同学聊天的时候谈到这个话题，他告诉我：别贪小便宜！
作为餐饮服务员的老朋友告诉我说，其实装过肉食等盘底的生菜最好不要这样生吃！由于装盘的时候都是直接用手，再加上许多生的肉类和生菜直接接触上面难免会有一些细菌和看不见的污渍吃下去是对身体的不负责任。大部分装盘的生菜其实都是属于比较老的，甚至有的叶子泛黄都还在用，直接吃下去并不营养也不健康，反倒是对身体有害！
吃过火锅的朋友们都知道装菜盘子和生菜都是直接倒入锅中，烫熟之后再捞出来吃，不吃也可以直接丢掉，由于被高温消毒所以不存在健康问题。但是烤肉店的就不一样了，虽然生菜能之间生吃，但是最好不要嫌麻烦贪便宜，直接去拿新鲜干净的生菜口感更好，也可以烤熟了再吃！
