这种天气,最适合跟好朋友们一起去吃夜宵了。
夜宵真的是很多吃货们的快乐源泉,各种各样的美食,即使空着肚子去,也不能一次性把夜宵上的美味都吃一遍。
我自己本身也是一个非常喜欢吃夜宵的人,每次一吃夜宵,快乐真的跟着就来了。
今天就给大家盘点一下大家觉得“脏”,但吃起来“贼香”的5种夜宵美味,不尝一尝,真的很可惜!
第1种:小龙虾
说到夜宵美味,怎么能少得了小龙虾的存在呢?鲜嫩多汁的虾肉,加上麻辣鲜香的口感,简直让人回味无穷,怎么吃都吃不腻。
其实,在很多人眼里,小龙虾都是一种比较“脏”的食物,因为它喜欢生存在一些污浊的泥潭和污水里,很多野外的小龙虾,买回去的爪子上,那种泥土和灰尘都是很难洗干净的。
虽然小龙虾确实比较“脏”,但是它吃起来,真的“贼香”!先说口味吧,五香的、十三香的、蒜蓉的、油焖的、爆炒的,每一种口味,我都超级爱。
如果现在还有没吃过小龙虾的朋友,建议尝一下,不尝真的可惜了。
第2种:炒螺蛳
从小到大,炒螺蛳这份美味,我就从来没有丢下过。
以前小时候还会去河里摸螺蛳,现在随处可见的夜宵摊子上,螺蛳都是必有的一道美味。
螺蛳其实活着的时候,的确看上去很“脏”,新鲜捡回去的螺蛳,都需要经过两三天的自然吐沙和漂洗,才能开始烹饪。
但是谁让它太过好吃了呢?吃起来真的“贼香”啊!
一大盘刚炒出来的螺蛳,趁着热气,拿起一个螺蛳,深吸一下,肉就连带出来了,肉带着壳里的香辣汤汁,真的很好吃,一个接一个,嗦螺蛳真的超级快乐,建议大家尝一尝。
第3种:蒜蓉生蚝
已经做好的蒜蓉生蚝,看上去是非常美味诱人的,很干净。
但是生蚝本身,看上去就是一种很“脏”的食物,只怪它吃着“贼香”,受到了夜宵店很多吃货们的深度喜爱,不然应该这么脏,应该不会有人愿意去碰它吧?
第4种:烤茄子
烤茄子相比于前几种美食,它确实算不上很“脏”,但是连带着茄子皮一起烤,放在油腻的烤架上,也说不上干净。
但是美味是一样的,五香的蒜蓉搭配着软烂的茄子,一口下去,吃得“贼香”!
第5种:爆炒花甲
花甲是夜宵桌子上一道非常下酒的菜,基本上喝酒的每一桌都会点。
但是不知道你有没有过这种经历:吃的花甲里,还夹带着沙子?
反正我吃过那么多的花甲,除了自己家做的,夜宵店里的,或多或少都会有一些沙子。
不过这是一种正常现象,因为贝壳类的海鲜,就是会有沙子,很难清洗干净,所以说花甲其实也是挺“脏”的。
它“脏”归“脏”,但是它真的太好吃了,吃着“贼香”!
鲜味十足的花甲肉,搭配上配菜和汤料的浓郁,谁看了不嘴馋?
这5种夜宵美味,大家不要觉得“脏”,就轻易错过了,其实它们都是难得的美味,吃起来“贼香”,不尝可惜!