这几样食材是绝配，裹在一起煮，营养美味还补钙，孩子天天吃
想要在家里面做出一道营养美味又能够补钙的食材，其实就很简单的，但是想要做得让孩子喜欢吃却并不容易。因为能够补充我们身体里面的营养的食物大多都是以蔬菜为主，而孩子们最讨厌的大概就是绿色的蔬菜了，我家的孩子也不喜欢吃鸡蛋，因为他总觉得鸡蛋有一种比较腥的味道。但是这一次我将几样食材搭配在一起，放到锅里一起煮制，做出来以后口感十分鲜嫩美味，孩子还很喜欢吃，有的时候还会主动要求我制作这道菜呢，有了它以后晚上能连吃两碗饭。
其实就是将鸡蛋，西葫芦和虾仁搭配在一起，因为虾仁本身有着海鲜独特的鲜味，即使是通过最简单的水煮方法，吃起来也非常香，能够掩盖鸡蛋独特的腥味，而且鸡蛋搅打均匀以后放在锅里面炒，腥味也会大大的降低。西葫芦能够补充维生素，还可以补充水分，属于是绿色的食物，能够提高我们的免疫力。这一次将三种营养都非常丰富的食材搭配在一起，能够让整道菜的营养变得更加均衡，而且口感各不相同，鲜嫩又清脆。在色泽的搭配上也是很鲜艳的，绿色的胡萝卜，黄色的鸡蛋和红色的大虾给人视觉上就产生了食欲，而且吃起来非常补钙，家里面有孩子的要趁春天都给孩子吃一些补钙的食物，能够长大个头脑变聪明！
【西葫芦虾仁炒鸡蛋】
食材：西葫芦一个、虾仁200克、鸡蛋2个、料酒、姜片、一勺生抽、胡椒粉、盐
做法：1、准备好需要用到的全部东西，将西葫芦洗干净，然后切成片放在一边备用，虾去掉外面的虾壳，将里面的虾线去掉，只留下虾仁。锅中加入一点料酒和姜片，加虾仁放入锅中焯水捞出备用。鸡蛋打散以后倒入锅中翻炒成熟，并且倒成碎块再捞出。
2、锅里面加入油，一直等到油烧热了以后，把西葫芦倒入锅中，并且一直翻炒到断生。
3、接下来加入虾仁和已经炒好的鸡蛋，并且需要翻炒均匀才行。
4、随后在锅中加入一勺生抽，盐和胡椒粉。再次翻炒均匀，让调味料都能够何时才完全地融合在一起，充分入味。最后关火装盘就可以开吃了。
【小贴士】
1、鸡蛋先炒熟了虾仁先焯水变熟，这样之后翻炒的时候更容易炒好。
2、在给虾仁去虾线的时候可以把家人中间一分为二，这样能够更好地处理。
其实就是一道非常简单的家常菜，可需要用到的食材和调料都是我们平时生活的时候家中常备的。这道菜十分的低脂，而且营养很高，无论是什么人群都很适合吃。在春天是一个补钙的好时候，要给家里的孩子多准备一些类似于这样的菜。这几个食材搭配在一起也是一个绝配，营养美味，色泽搭配得十分鲜艳，我家里的孩子特别喜欢吃。