糖醋仔排
材料：仔排、食用油、番茄酱、糖、柠檬、味精、葱。
做法：
1、将仔排洗净过水，可少放些料酒，以去浮沫味道，水开后2-3分钟捞出；
2、重新加水放入八角、桂皮、3-4粒花椒，将仔排放入煮至8成熟时加少许盐，直到煮熟为止，盛出；
3、锅里加油，随后放入番茄酱、糖，再放入少许的柠檬汁，翻炒片刻加入煮好的仔排；
4、待番茄酱都包裹在仔排上，放少许味精、葱花即可出锅装盘。
薯片炸鸡翅
材料：鸡翅，薯片，姜丝，面粉，鸡蛋，胡椒粉。
做法：
1、鸡翅洗干净，鸡翅上用刀割开，姜切成丝。
2、准备一个空碗，加入姜丝，1勺生抽，1勺耗油，1勺胡椒粉，适量的盐，搅拌均匀腌制1小时以上。
3、薯片捣碎备用。
4、鸡蛋打入碗中搅散。
5、腌制好的鸡翅，裹一层面粉，裹一层蛋液，最后裹一层薯片碎。
6、平底锅中加适量的油，将油温烧至7成热，将鸡翅放入锅内，炸至表面金黄色。
7、捞出放沥油架上，沥去多余的油即可食用，配雪碧好吃到爆炸。
番茄鸡胸肉
材料：鸡胸肉150g，番茄1个，盐少许。
做法：
1、鸡胸肉洗干净，切去脂肪血管，切块，加盐腌制一会儿；
2、番茄洗干净，切成块，大火烧热，放番茄，迅速翻炒；
3、番茄炒至变软，出水之后改小火，放入鸡肉；
4、将番茄摊开铺平，盖上锅盖，小火煮2分钟左右；
5、变白之后换面，盖上锅盖，1分钟；
6、鸡肉熟透之后，再稍微翻炒一下，加盐调味出锅即可。