时代在变化，人们也在不断的变化，现在的人不再是以前的那样了。人情冷暖和以前不同，世道变得也很快，但唯独不变的就是美食。美食有很多，小编今天带来的就是十分美味的粉炒土豆，相信很多人没有吃过，不要紧，看了小编是如何制作的就会了！维C含量是苹果的10倍！营养全面味道软糯，咬一口鲜香，两口爽。土豆营养价值很高，维C含量是苹果的10倍，这样炒制出来营养全面，并且十分软糯，而且土豆还有减肥的作用，喜欢吃土豆的你可以尝试这样制作一下哦！
粉炒土豆
By 髅小彬
配料：
土豆 1个、面粉 25克、精盐 1.5匙、小葱 1根、黑胡椒粉 1匙
烹饪步骤：
1.土豆去皮擦丝
2.土豆丝中加入0.5匙盐，加入适量清水浸泡一会儿去掉过多的淀粉
3.锅中烧水，水开后放入土豆丝煮2分钟左右，土豆7或者8成熟就行
4.小葱切末
5.煮好的土豆丝捞出沥干水分，加入葱花，1匙盐，黑胡椒粉和面粉
6.搅拌均匀
7.把土豆丝直接倒入不粘锅，翻炒至金黄色即可
烹饪小贴士：
1.土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物；2.面粉不需要放太多，土豆上薄薄沾一层就行，否则就成了烙土豆饼了；3.由于是不粘锅，同时为了健康些，所以没有放油，但是放了油也没关系，成品的颜色也会更好看；4.土豆想要好吃一定要清洗两边，将表面的淀粉去除，其次在水中加入一点食盐和醋浸泡以会即可，这样炒制出来的土豆不会变软。
你喜欢吃土豆吗？
