过年的时候，我们囤上了很多年货，结果发现，都已经正月十一，马上就正月十五了，还有很多的东西没有用，或者是没有吃，就像家里准备的汤圆，想在过年的时候，年夜饭吃过之后，煮点汤圆当宵夜的，结果还是没有用上，因为过年从中午就开始大餐，吃到晚上又是大餐，已经再也吃不下去了，汤圆自然就被遗忘了。天天吃水煮汤圆，还没有吃，就有种很腻的感觉，煮好之后，估计吃上两个就不想吃了，常年都这么吃，未免觉得很乏味。马上就要正月十五，元宵节了，吃汤圆必不可少，要是不吃的话，总觉得缺点什么，其实汤圆不是只有水煮这一种方式，还有很多花样的，今天给大家带来一种你不常吃的吃法，叫擂沙汤圆。擂沙汤圆估计有些人没有听过吧，做好的样子和驴打滚很像，就是在汤圆外面裹上一层黄豆粉，虽然做法很简单，但是这样做成的汤圆，比普通的水煮汤圆好吃多了，口感立马变得不一样了，让大家在元宵节过的更加开心，喜欢的就跟着做起来。
擂沙汤圆
需要食材：汤圆适量，熟黄豆粉适量
锅中加足清水，大火煮开，煮开之后将适量的汤圆放进去，调成小火，煮到汤圆飘起来，这样的状态就表示，汤圆已经煮好了，这个时候用漏勺将汤圆舀出来，不过在煮的时候，要进行搅拌，因为汤圆是糯米做的，很容易粘连，或者是粘锅。盘中放上适量的黄豆粉，将舀出的汤圆一个个滚上黄豆粉，最后每个汤圆均匀的裹上黄豆粉就好了。
这样擂沙汤圆就做好了，看上去跟平常的汤圆不太一样，但是样子更加漂亮了，比水煮汤圆口感要好很多，香甜软糯，见到擂沙汤圆，一下子就会兴致满满，想过一个美满的元宵节，大家一定要做一份尝尝，让元宵节不再乏味！今后不要只会水煮汤圆了，尝试新吃法，元宵节就吃它了！
