驻马店市特产美食食品沙河店烧鸡,是当地
特色食品,沙河店镇烧鸡拥有数百年的历史。 这里鸡肉质地柔嫩,营养丰富,肌纤维之间脂肪较多,容易被子人体消化吸收。可主可配,可作任何加工,宜于任何烹调方法,适应任何调味。大菜小吃,热菜凉盘,无不适用。特别是肌肉组织中的肌苷酸、乌苷酸含量较为丰富,鲜香味浓厚,是吊汤的理想原料,并能腌、风、糟、卤,以供久贮或远携。中国烹制鸡的肴馔近千种,各有风味。 沙河店烧鸡凝聚着无数先辈的智慧和汗水,沙河店烧鸡历经多年而不衰 , 并依然辉煌。沙河店烧鸡因为香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。只要轻轻用手一抖,骨肉即自行分离,无论凉热、食之均余香满口。
驻马店市特产美食食品沙河店烧鸡,是当地
特色食品,沙河店镇烧鸡拥有数百年的历史。 这里鸡肉质地柔嫩,营养丰富,肌纤维之间脂肪较多,容易被子人体消化吸收。可主可配,可作任何加工,宜于任何烹调方法,适应任何调味。大菜小吃,热菜凉盘,无不适用。特别是肌肉组织中的肌苷酸、乌苷酸含量较为丰富,鲜香味浓厚,是吊汤的理想原料,并能腌、风、糟、卤,以供久贮或远携。中国烹制鸡的肴馔近千种,各有风味。 沙河店烧鸡凝聚着无数先辈的智慧和汗水,沙河店烧鸡历经多年而不衰 , 并依然辉煌。沙河店烧鸡因为香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。只要轻轻用手一抖,骨肉即自行分离,无论凉热、食之均余香满口。