关于美龄粥，民间流传着这样一个故事，有段时间宋美龄茶饭不思，于是府上的大厨就用香米和豆浆等食材她熬了一碗养身粥，没想到宋美龄吃后胃口大开，后来这碗粥就成了宋美龄每天必备的粥，再后来就流传民间，被称为美龄粥。而且熬美龄粥的食材都很多营养，山药健脾开胃，美容养颜，豆浆含有丰富的蛋白质，糯米能够增加粥粘稠度，搭配可以说是非常的科学。这碗粥口感独特，清香鲜美，好吃又营养，暖胃又养颜，特别是女人要常喝！下面我详细给大家介绍下这道美龄粥的做法！大家千万不要错过哦^O^赶紧学起来！
食材：糯米50克、粳米20克、山药200克、黄豆100克、适量的冰糖
步骤一：将全部食材都备好后，将黄豆提前一晚加清水浸泡备用。
步骤二：将泡好黄豆洗干净倒入豆浆机，加入足量的清水，再按豆浆功能煮成豆浆备用。然后将山药用清水洗干净去皮，切成小丁备用。
步骤三：将煮好的豆浆倒入锅中 ，倒入糯米和硬米及山药碎搅拌均匀（糯米和硬米要提前泡好，如果家里没有破壁机打的，要过滤一下，这样煮出的粥会更细腻）
步骤四：开小火慢慢熬煮至浓稠状，煮时要边搅拌，预防沾锅。
步骤五：煮至米煮烂后，倒入适量的冰糖再小煮至冰糖融化后即可。
好吃又营养，美颜又暖胃！
