一家三口1周没出门,早餐就靠它,2分钟做一碗,天天吃也不腻

旅游 历史多奇人 2021-11-19 19:14

原标题:一家三口1周没出门,早餐就靠它,2分钟做一碗,天天吃也不腻

一家三口1周没出门,早餐就靠它,2分钟做一碗,天天吃也不腻。最近孩子都不开学,天天在家,一日三餐都得给保障好,尤其是早餐。可是大家都不想早起,早餐怎么能又省时,又好吃呢?今天小编就推荐给你一道满足这些要求早餐,它就是杂酱葱油拌面。首先,有杂酱在就相当于有了配菜,不用另外炒菜了,方面太多了,面条也是很好熟了,煮2分钟基本就可以出国了。另外,葱油也可以提前准备好,葱油拌面别提有多想了,孩子天天吃都不腻,你也快学习一下吧!

杂酱葱油拌面

By 小胖子的麻麻

配料:

大葱 1斤、八角 3颗、香叶 6片、桂皮 跟手指长短一根、蒜 5个切片

烹饪步骤:

把葱洗干净,用厨房纸擦干,怕熬的时候溅油

2.锅里放菜油大火烧,这样可以去掉菜油的腥味。看到锅底起泡了,关小火,把葱头放进去,然后加各种香料,这样就不会把香料炸糊

3.看到葱头变色了,先把香料捞出来丢了,再放葱叶,继续熬全部脱水了,有点焦糊得感觉就可以关火了

4.把面煮好放碗里,加酱油,从锅里捞葱叶,本身就裹了油,不用再放葱油了,再加杂酱,和自己喜欢的各种调料。没有的话,直接就是酱油和葱段也可以,撒芝麻,可以开动啦

5.搅拌后,棒棒哒

烹饪小贴士:

1、葱油拌面 是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,品种包括开洋葱油面、开洋鲜美,葱油也很香。葱油肉丝面、葱油三虾面2、做法简单,材料不复杂,容易制作。只需小葱和面条,及些许配料即可完成。3、面筋斗,味独特。 在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因,真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。

您家早餐一般吃什么?

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