晒晒我家7天的午餐，每天不超过30元，家人吃得好，再累也高兴！每天我都坚持给家人下厨，用心做好每一餐每一道菜，只为了让家人吃得更健康更开心。每次只要听到孩子说：“妈妈，你今天做的菜超好吃；妈妈，你今天做的点心太好吃了吧！”感觉花再多的时间，再累也是值得的，也是很高兴的。也希望大家能多多地陪伴孩子、父母和家人，再忙也要回来陪家人吃饭。现在和大家分享一下，我为家人做的午餐，都是很普通的家常菜，感兴趣的朋友们一起看看吧！不知道做什么菜的朋友们也可以参考一下哈！
【毛豆炒牛肉】做法：把牛肉洗净切成小粒，加入适量盐、生抽、料酒、花生油抓匀，腌制一会。起油锅，放入牛肉爆炒至变色后，盛出，锅留底油，放入洗净的毛豆翻炒一会，加入适量盐炒匀，淋入适量清水煮熟后再放入牛肉炒匀即可。
【莲藕鱼头汤】做法：把草鱼头洗净，控干水分；莲藕去皮洗净切成滚刀块，再放入砂锅中。起油锅，把鱼头煎至两面金黄，再放入姜片煸炒，淋入适量料酒去腥，全部倒入砂锅中，再倒入适量热开水，加入少许白胡椒粉，小火慢炖一个小时，最后加入少许盐拌匀即可。
【葱香脚板薯】做法：把脚板薯去皮洗净切好，香葱洗净切葱花。起油锅，放入适量葱白煸香，再放入脚板薯翻炒一会，加入适量盐、生抽、十三香炒匀，倒入适量清水煮熟，最后再撒入葱叶炒匀即可。
【牛肉炒西兰花】做法：把牛肉洗净切丝，加入适量盐、生抽、料酒、花生油抓匀，腌制一会。西兰花洗净切成小块，放入开水锅中，加入少许油盐，焯水两分钟，捞起过凉，控干水分。起油锅，放入牛肉爆炒至变色，再放入西兰花炒匀，加入少许盐炒匀即可。
【盐菜油豆腐蒸肉】做法：起油锅，放入五花肉煎至微黄再放入油豆腐炒匀，加入适量盐、生抽、红烧酱油、料酒炒匀，放入盐菜炒匀，装入大盘里，入蒸锅，大火蒸一两个小时即可。
【胡萝卜莴笋炒蛋】做法：把莴笋和胡萝卜去皮洗净切丝，鸡蛋加入少许盐和料酒搅打均匀。起油锅烧开后，再倒入蛋液，成型后立马划散盛出，锅留底油，放入胡萝卜和莴笋翻炒一会，加入适量盐炒匀，放入鸡蛋炒匀即可。
【麻辣鱼块】做法：把草鱼洗净，加入少许盐和料酒拌匀，腌制一会，再裹上一层薄薄的面粉。起油锅，放入鱼块小火煎至两面金黄，盛出，放入适量葱姜蒜和火锅底料炒香，倒入适量清水烧开，放入草鱼煮几分钟，淋入适量生抽和料酒，再加入一些紫苏混合即可。
【辣炒千页豆腐】做法：起油锅，放入大蒜子和辣椒爆香，再放入千页豆腐翻炒一会，加入适量盐和生抽炒匀即可。
【剁椒蒸金针菇】做法：把金针菇的根部切掉，洗净，挤干水分，摆入盘中。起油锅，放入适量大蒜子、泡椒、剁椒炒香，再加入适量盐、白糖、蚝油炒匀，熄火，把配料均匀地铺在在金针菇上。蒸锅烧开水，放入金针菇，大火蒸8分钟。取出倒掉多余的汤汁，撒一些葱花铺在金针菇上，淋入适量蒸鱼豉油，再淋入适量热油激出香味即可。
【酸辣儿菜】做法：把儿菜洗净切好，放入开水锅中焯水两三分钟，捞起控干水分装盘。取一个小碗，放入适量干辣椒面、大蒜子、十三香，淋入适量热油，再加入适量盐、白糖、生抽、凉拌醋拌匀，淋在儿菜上拌匀即可。
【小炒腊牛肉】做法：把腊牛肉洗净，放入电压力锅里煮一个小时，捞起切成薄片。起油锅，放入姜蒜辣椒爆香后，加入少许盐炒匀，再放入腊牛肉翻炒一会，淋入适量生抽和料酒炒匀即可。
【药材猪心汤】做法：把猪心洗净切好放入一个大碗中，倒入适量清水，再加入适量党参和黄芪，大火蒸一个小时，最后加入少许盐拌匀即可。
【辣椒炒肉】做法：把五花肉洗净，放入锅中，加入适量八角、桂皮、姜片、香叶，倒入适量清水，大火煮10分钟，捞起过凉，切成薄片。起油锅，放入五花肉煎至表面微黄盛出，放入大蒜子和辣椒爆炒一会，放入五花肉混合，加入少许盐、生抽、红烧酱油、料酒炒匀即可。
【山药玉米汁】取一根玉米洗净，把玉米粒削下来，一段山药去皮洗净切成小粒，再抓一点点小米洗净，全部倒入豆浆机，加入适量清水至水位线中间，选择米糊键即可。
这7桌普普通通的家常菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。
