再怎么节约，超市里这4种食物不要乱买，超市员工：自己都很少吃。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。
超市是日常生活中大家集中购物的地方，商品琳琅满目，消费者几乎可以一次性购买所需物品。但这些商品中暗藏着很多的秘密，尤其是食物类猫腻儿最多。像生产日期近的牛奶、熟食摆在货架的里面，靠外面的生产日期几乎都不是新的；用粉色的灯光照射肉类，使肉看起来新鲜，用偏绿色的灯照射蔬菜，是蔬菜看起来更加嫩绿；当天没卖完的散装肉食返厂加工之后，由厂家进行再处理，重新摆上销售……，所以在超市购物，不是什么都可以买的哦。再怎么节约，超市里这4种食物不要乱买，超市员工：自己都很少吃，下面一起来看看。
熟食卤肉类尽量不要在超市买，生产日期不能保证，利用红色的灯光照射，熟食看起来十分新鲜，可是实际情况却与看到的不同。琦哥买过一次烧鸡，外表看起来不错，掰开之后里面已经发霉了，无疑是过了保质期。这些熟食类，不会每天都能销售完毕，很多剩的第二天接着买，时间长了就要打折吸引顾客。朋友们碰到特别便宜的熟食，千万不要图便宜，这样的熟食就算没坏，也到了变质的边缘。
很多年轻人图方便，包饺子买现成的肉馅、现成的饺子皮，回家很快就能包饺子。可是超市里现成的肉馅，无法保证是好肉，基本都是剔肉剩下的边角料、筋膜搅碎的，营养和味道很差。加上没有生产日期，新鲜度很难保证，不如自己买一块新鲜的肉，回家自己动手做。
超市有很多柜台卖拌好的凉菜，在灯光照射下，看起来美味诱人。这些凉拌菜并没有生产日期与保质期，为了延长保质期，大部分凉拌菜都很咸。凉拌菜的食材质量也得不到保证，加上顾客用夹子挑来挑去的，更容易变质。如果喜欢吃凉拌菜，就回家自己动手做吧，食品安全方面能得到保证。
一般超市水果区中，专门有卖切好的水果拼盘，并附带好叉子，色泽搭配好看，食用很方便。但大家可别看这些水果表面靓丽，实际上这些水果，都是用熟透的、腐烂的水果切的，没发现水果拼盘的水果都很甜吗，基本是熟透无法保存的水果，用来切开卖的。还有一些腐烂一部分的水果，切去烂掉的地方，放到果盘中卖。另外切水果的员工，个人卫生方面无法保证，比如戴没戴口罩和手套等，这些都是我们消费者看不到的地方，所以购买水果拼盘要注意哦。
再怎么节约，超市里这4种食物不要乱买，超市员工：自己都很少吃。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。