上周美食回顾
炸酱面:滋阴润燥,面食中主要的含有的营养元素包括有维生素B,淀粉,蛋白质和膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动。补充热量,炸酱面上面的酱料,主要是一些肥瘦肉,其中含有蛋白质和脂肪,可以帮助身体补充一定的热量。
黄焖栗子鸡:黄焖栗子鸡用的是童子鸡,童子鸡的鸡肉占体重的60%,含有丰富的蛋白质和磷酸,而且肉里弹性结缔组织极少,所以容易被人体的消化器官所吸收,有增强体力、强壮身体的作用。栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。
蚝油杏鲍菇:杏鲍菇是菌类食材的一种,与其他的蘑菇营养成分是差不多的,具有大量的维生素和氨基酸等营养成分,适量食用可以起到健脾养胃,促进肠胃蠕动的绝佳效果,另外,还可以强身健体和提高身体免疫力的效果,适合各个年龄段的人群食用。
水煮大虾:虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。
松子:松子是常见的坚果之一,主要分布于中国东北、云南等地,含有大量的不饱和脂肪酸,具有健脾通便、滋阴润肺、健脑补脑的功效。
火龙果:火龙果中花青素、维生素E的含量较为丰富,有抗氧化的功效,能够减轻氧自由基对人体的损害。由于火龙果含有丰富的水分及膳食纤维,其可以增加肠道内的含水量,还能促进肠蠕动,有润滑肠道,防止便秘的作用。
星期一食谱
早餐:水煮鸡蛋 胡萝卜炒豆皮 小米南瓜粥
早点:纯牛奶 蒸玉米
午餐:菌菇汤面 麻酱卷 水煮大虾
午点:白菜帮水 红提 雪梨
晚餐:金银卷 酱爆鸡丁 枸杞薏米粥
星期二食谱
早餐:小白馍 五彩鸡蛋羹 蜜薯玉米糁
早点:苹果 柚子
午餐:红豆米饭 咖喱鸡块 蚝油油麦菜 红枣银耳莲子汤
午点:酸奶 大杏仁 小面包
晚餐:红豆卷 西葫芦炒肉片 八宝粥
星期三食谱
早餐:山楂卷 海米冬瓜 牛奶燕麦粥
早点:纯牛奶 蒸南瓜
午餐:飘香卤面 鱼头豆腐汤 卤鸡腿
午点:甘蔗水 冬枣 哈密瓜
晚餐:豆沙包 素炒三丁 鸡蛋面穗汤
星期四食谱
早餐:紫薯卷 粉丝包菜 五谷豆浆
早点:香蕉 火龙果
午餐:牛肉炒饭 米酒圆子汤 卤鸡肝
午点:酸奶 开心果 山楂卷
晚餐:动物馍 西兰花炒虾仁 枸杞高粱仁粥
星期五食谱
早餐:荷叶夹 京酱肉丝 紫米山药粥
早点:纯牛奶 蒸芋头
午餐:红烧排骨面 葱油饼 五香鹌鹑蛋
午点:蜂蜜茅根水 葡萄干 甜橙
晚餐:杂粮卷 白菜炒豆腐 桂圆糯米粥
温馨提示:
不要偏食,合理膳食很重要
1.冬天要有意识地给孩子多吃富含维生素的食物,如动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、瘦肉、大米、面粉、玉米、各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、杏仁、绿豆、红豆、牛奶等。
2.提供增强御寒能力的食物,多吃富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通过甲基转移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以这类食物可以帮助人体增强耐寒能力。如蛋白质、海藻类食品、芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。饮食均衡宝贝们才不易生病哦。
用心制作每一道工序
只为宝贝们
能吃到美味可口的饭菜
健康茁壮的成长!
图片|李黄惠子
编辑|张子璇
审核|高晓蕾
发布|师贵州