在外面吃烧烤时,聪明人一般都会点这4种,老板看到也不敢忽悠
烧烤基本每个城市都会有的美食,也是很多集体聚会的首选之一,它提供各种各样的食材,选择比较多,所以特别受欢迎。但是我们要注意的是烧烤它本身放的酱料比较重,再加上孜然粉,烧烤汁,辣椒粉,完全盖住了食物的本身。尤其我们去吃烧烤都在晚上,在灯光不够明亮的情况下,我们是无法去辨别我们点的食物是否新鲜是否是真是材料的。因为很多商业为了减少成本,提高利润,他们会选择一些品质差的肉甚至是假肉来代替真肉。这些假肉被众多的调味料覆盖着,你也吃不出来,等到回家拉肚子才发现中招了。今天,小编来告诉你如何避免点到假肉。以下四种食物,你去烧烤店点了,老板基本不会给你上假的,我们一起来看看是什么。
第一种是烤猪脆骨,猪脆骨的成本其实也不高,而且每个顾客都基本必点的菜,特别受喝酒的人欢迎,吃起来有嚼劲爽口,这也是烧烤店的揽客之宝,所以,老板一般不会拿假的猪脆骨。毕竟那么受欢迎的食物,一旦发现是假的,这烧烤店就难以经营下去了。
第二种是烤鱼,烤鱼的成本比较高,鱼的价格还有烤鱼的功夫再加上烤鱼的时间需要很长。所以很多烧烤店都不会做烤鱼。但是部分烧烤的老板还是会提供烤鱼,原因是为了给顾客更多的选择,这大部分针对的是老客户,所以这种情况,烧烤的老板不会弄虚作假的。你去点烤鱼也知道是老客户了,为了留着长期的顾客,老板还是实在的做买卖的。
第三种是烤生蚝,生蚝也是很多烧烤店的镇店之宝。在生蚝上面撒上蒜蓉,姜蓉,粉丝,很多朋友都会喜欢吃。新鲜的生蚝它的肉是和壳连在一起的,如果当你发现生蚝的肉和壳是分开的,那么这生蚝肯定是不新鲜的,更可能是假的生蚝,被放上去。这个我们吃生蚝的时候可以注意一下。当然,生蚝的成本其实不高,产量也是很大的,其利润也很乐观,所以商家不会因小失大的。
第四种是猪腰子,烤猪腰子的店不多,点这个菜的大多数是男生,猪腰子的成本其实也是很低的,利润也是相对来说比较高,对于成本价底的食物其实没有必要作假,反而有时候作假的成本大于真材实料。
在外面吃烧烤时,聪明人一般都会点这4种,老板看到也不敢忽悠,现在学到了吗?