吃火锅时，这4种食材最好不要点，懂得分辨，才算是合格吃货
每个寒气逼人的冬天，没什么是一顿火锅解决不了的事情，也没有谁会轻易拒绝一个吃火锅的邀请。只是火锅店一家挨一家，品类也都八九不离十。有些火锅店的这几种菜要注意啦，火锅店工作人员透漏，这几类菜品一定要学会分辨，很多店的这几种菜基本都不能吃。一起学习一下，冬天温暖了身体，也要保证健康哦。
鱼丸虾丸肉丸，大家都知道，火锅店里有很多各种各样的丸子，看起来很好吃很有食欲。但这些丸子其实并不一定是用肉做的。很多这样的丸子都是用人工合成的一些调料再加上肉末，面粉揉制而成，其口感倒是差不了多少，可安不安全就不知道了。
鸭血，鸭血也是我们去火锅店喜欢的一道菜。但是，火锅店的鸭血却并不是很健康，前段时间有记者报道，有些店家为了更高的利润，常常会在牛血制品中添加明胶胭脂红等添加剂，这样做出来的“鸭血”与真正的鸭血看来无异。我们要知道，鸭血可是比牛血贵了五倍。店家为了更高的利润，常常卖给顾客的是这种“假鸭血”，价格还非常高。对于我们来说，这道菜贵不说，还会伤害我们的身体健康，所以不要点。
海蜇丝，海蜇丝就是将海蜇皮切成丝制作而成的，很多火锅店会有海蜇丝卖，而且价格还不便宜，正宗的海蜇丝营养十分的丰富，对身体健康非常有好处，也非常的受人们喜欢，但是一些无良商家竟然用褐藻胶等原料人工合成海蜇丝，虽然人工合成的海蜇丝和天然海蜇丝外观十分相似，但实际上没有一点营养成分，越吃越伤身体。
毛肚，毛肚一直都很受欢迎，甚至有人调侃：吃火锅不吃毛肚，感觉吃的是不完整的火锅。确实毛肚口感很好，而且味道也好，小编自己也很喜欢吃，现在小编就教大家如何用双眼鉴别毛肚的好坏，如果服务员端上来的毛肚是苍白的，这种毛肚就是不好的，在毛肚毛茸茸的部分其实都是化学物质，新鲜毛肚的颜色为灰白色。
你在吃火锅的时候会选这四种食材吗？
