海螺尾部的“屎”到底能不能吃?很多人不知道,千万别吃错了
许多人是特别爱吃海鲜的,因为海鲜味道特别鲜美,口感也比普通的肉也要紧实一些,所以是出了名的美食,但因为海鲜的价格普遍都比较贵,所以并不是每个人都有机会能吃到海鲜的。
今天我要和大家说的这种海鲜名字叫海螺,很多人可能都听说过也都吃过,海螺算得上是一种比较平价的海鲜了,平时很多人也会自己做着吃,但是人们在吃的时候会发现,把海螺里面的肉挑出来之后,能看见尾部有一处黄黄的东西,这种东西究竟是什么呢?有些人觉得这种东西就是海螺的屎,那么尾部的“屎”到底能不能吃了?很多人都想错了,如果吃错的话,就更加尴尬了。
一般我们要烹饪海螺的方法是先把海螺进行翻炒,等熟了之后再进行高温加热,这一步是为了杀死海螺体内的细菌,有些人认为这么做已经非常安全了,但其实海螺体内本身是带有一种毒素的,这种毒素并不能被高温完全杀死,而这种毒素恰好就在海螺的尾部,所以,海螺的尾巴推荐大家是不要吃的。
和大部分人猜想的一样,海螺尾部黄黄的物质的确就是海螺分泌出来的屎,所以我们在吃的时候尽量要避开,还有就是海螺本身是一种具有排毒功能的生物,所以海螺会将平时吃到的带有细菌的东西排泄出来,这些细菌就会聚集在海螺的便便里,吃了以后对人体非常不利。海螺每天吃的微生物入数量是非常多的,所以体内必定积累了大量的细菌,再加上现在大部分的水域都遭受过污染,所以海螺体内很有可能也富含很多重金属元素,一旦这些毒素全部被海螺排出体外,聚集在便便中,人们食用了之后就非常不好了,所以大家最好还是不要吃海螺的尾部。
很多人不知道,其实海螺的头部也是不太推荐吃的,因为在海螺的头部聚集着很多海螺的内脏,人们在吃了这些内脏以后,对于消化是非常不好的,所以建议大家也不要食用海螺的头部。
海螺尾部的“屎”到底能不能吃?很多人不知道,千万别吃错了。海螺尾部黄黄的东西的确是它们排出的屎,而且这些屎中很有可能聚集了大量的细菌和毒素,出于安全方面的考虑,我们最好还是不用食用了,对于以前吃过海螺尾部的人来说,也是比较尴尬的了。