这样吃大虾，只需10分钟加上1种香料，脆皮多汁的烤虾就完成了
迷迭香是我在做饭的时候最常用的香草了，它具有浓烈的香味，搭配各种肉类都可以很好的除腻去腥，让人胃口大开，香气四溢，今天用迷迭香来做一份烤虾，这是我做所有烤虾以来最好吃的做法了，他充分的保留了虾肉的鲜美，肉质弹牙，口感回甜，尤其是加了迷迭香以后，更是增加了大家的独特香气。
迷迭香叶带有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹饪上，也可用来泡花草茶喝。具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。还改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，帮助麻痹的四肢恢复活动能力。
每一只虾都透着迷人的味道，拿起一只，一边剥虾壳，耳朵里便一边充斥着“拍拍”的清脆的断裂声，大个洁白的虾肉送进嘴里，慢慢咀嚼，天然的朴素清新，像星星一样的味道。如果你也喜欢吃烤虾的话，不妨在上面放上一点迷迭香，会让整个大虾的香味得到很大的提升。
菜名：【迷迭香烤虾】
——所需食材——
干迷迭香，大虾，黑胡椒碎，橄榄油，蚝油，料酒，生抽。
【制作步骤】：
1、先把新鲜的大虾还有迷迭香准备好，像是这样干的迷迭香香料市场或者是超市里面都有卖的，新鲜的比较难买一些，要是有的话也最好了。
2、把大虾买回来以后，沿着虾背，先把虾线挑出来，再把虾须还有虾尖刺，用剪子给剪掉，再用清水清洗干净。
3、随后我们再把干迷迭香放进去，加上一勺料酒，还有两小勺的蚝油，一小勺的生抽，适量的黑胡椒碎。
4、再倒入一勺橄榄油，搅拌均匀了以后放进冰箱里面腌制半个小时左右。
5、准备好烤盘，把腌制好了的大虾一次放在烤盘里面排好，然后放进预热好了的烤箱里面，放进烤箱的中层调至200度以后，烘烤15分钟左右，如果中间烘烤的时候有多余的水分的话，可以拿出来倒掉，等时间到了以后把大虾取出来，满屋子都是迷迭香的味道。
【小贴士】：
1、烤虾的时间可以根据虾的大小来进行调整，像这样的小虾也就控制在15分钟左右就可以了，如果要是你想吃干香口感的话，也可以延长烤制的时间。
2、喜欢口感干一些的可以在烤之前用厨房纸把虾表面的水分吸干。
3、家里边要是有新鲜的迷迭香是最好了，超市或者是香料店里面都可以买到。
4、迷迭香除了可以做这个烤虾，大家也可以试一试做烤鱼，放点迷迭香，可以很好的去腥，大家也可以试一试，用迷迭香做烤牛排，烤土豆等料理，都很好吃。
