“收官啦~”
11月18日上午，2021年广报老年大学北京街学院的“收官”课程圆满结束，最后的这次课程为街坊们介绍广式点心马蹄盏的制作方法。
早在报名之时，课程就受到了街坊们的热捧，发出报名链接的3小时后，30个名额被抢占一空。记者了解到，为了占据课堂的最前座，不少街坊学员在开课前的半小时就已经到达。
事不宜迟，马上为街坊们
介绍这个点心的制作方法↓
看！
马蹄盏配料：
1.马蹄粉
2.白砂糖
3.（新鲜） 马蹄肉，需去皮
4.饮用水
5.锡纸盏（花边平底）
北京街文化站谢盛安 摄
制作过程的视频
小e也为大家准备好了，
详情请戳：
（视频拍摄/制作 郭仲然）
北京街文化站谢盛安 摄
北京街文化站谢盛安 摄
林老师再次“暖男”上身，耐心教导街坊们哪些步骤需要注意什么细节。面对街坊们各种发散性问题，林老师都能做到有问必答，得到街坊学员们的一致好评！
北京街文化站 谢盛安 摄
北京街文化站 谢盛安 摄
街坊学员们知道这是本年度最后一节课后，都依依不舍，一直追问下一次课程什么时候开课，并诚挚向授课老师道谢。课程结束后，街坊学员们还争先恐后为老师收拾清洗厨具，大家宛如邻里家人般亲切。
如果再次开展课程，
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视频音乐：Monplaisir - Estampe Galactus# Barbere Epaulé Giraffe# Ennui，CC协议（可免费商用）来源 爱给网
