打豆浆时多放一样,香浓顺滑,高钙高蛋白,孩子长个正需要
前两天逛超市的时候买了两斤黄豆,不会做豆腐,也不会做其他的豆制品,幸好家里有破壁机,可以每天早上打一点豆浆,比熬粥可方便多了,并且还营养好喝,可以给我们提供足够的蛋白质和钙。
纯豆浆是很浓香的,可喝的次数多了,就会有点腻了,所以咱们在打豆浆的时候,可以多放一样食材,这样喝起来更香浓顺滑,还高钙高蛋白,孩子长个正需要,做父母的可以跟着看一下,以后做给孩子。
多放的这个食材就是花生,花生虽然普通,但它还被称为“长生果”,营养价值比粮食高,甚至可以和肉类媲美,很适合肠胃不好的人多吃。
花生豆浆的做法:
准备好足够的花生和黄豆,把它们放在一起,倒入足够的清水,淘洗1-2次,直到花生和黄豆变得干净。
然后沥干水分,重新放在干净的碗里,再次倒入足够的清水,可以浸泡1-2个小时,浸泡过后黄豆和花生就没有那么硬了,这样更容易打碎,还会更加的细腻。
破壁机提前进行清洗和高温杀菌,或者是手动清洗干净,然后在水箱里倒入足够的清水,把浸泡好的黄豆和花生倒进去。
按下豆浆按键,设置好容量和时间,按下开始键,就可以等着了,等到破壁机自己停下,就代表豆浆打好了。
豆浆出来以后,可以撒入适量的白糖,搅拌均匀以后就可以盛出食用了。