提到黄豆，大家最先想到的就是榨豆浆了，或者和猪蹄一起做黄豆焖猪蹄吧。但是黄豆在我的脑子里面，最先想到的是其实可以做一道非常好吃的软糯的，老少皆宜的点心，而且还能当主食。做法也非常的简单，炒下磨成粉，和煮熟的糯米圆子一起滚几下，香喷喷，软糯好吃的豆粉糯米团就做好了。
儿子每次看见我做了，趁热都要先吃几个，因为热食口感最香甜也最软糯，一口气5个还喊着吃不够，所以你一定要试试
做法非常的简单，看几下就会了。将洗好晾干的黄豆放入锅内，不用油，用小火慢慢炒，一直炒制到出香气，干豆表面变成微黄状态
倒入料理机中，打成有颗粒状态的粉状就可以了
然后趁热加入白糖和适量的熟白芝麻一起拌匀待用
然后准备适量的糯米粉
先用水揉几个小团然后放入烧开水的锅中煮开
趁热加入糯米粉中，然后加入适量的水慢慢揉，揉成耳垂般状态就可以（加入几个熟面团这样可以让糯米揉的更均匀口感也更软糯）
接着烧开水，将搓好的糯米圆子放入
煮开，点2次水看见团子浮起来后捞起
直接放入做好的黄豆粉中，全部都裹匀了，趁热吃，真的好，当点心当主食都不错
家里如果黄豆太多又不想打豆浆的，试试这样做吧，你一定会喜欢的
