葱油拌面是众所周知的一道面食，吃起来劲道爽滑，葱香浓烈，咸中带点甜味，葱油的香味浸透进了面条里，让人胃口大开，不吃个两三碗不罢休。今天就为大家分享这道小面的做法。
请看我们的操纵：
预备圆面条一斤摆布。
小葱两根切成葱花；蒜子几粒拍扁切成蒜末；生姜一小块切成姜末。
洋葱半个切成条；大葱半根切成斜片，和葱段放在一同备用。
姜末和蒜末放在一个小盆中，参加食盐2克，鸡粉1克，生抽20克，老抽2克调色，陈醋20克，用筷子搅拌平均。
食材预备终了了，来个大合照。
接着炒锅烧热，添入一勺食用油，倒入洋葱和葱花炸香，炸至食材微黄色时捞出，再把热油倒入小盆中备用。
另起锅添入净水，水开后下入面条，用筷子搅动几下，使面条受热平均，把面条煮熟当前捞出控水拔凉。
再把面条放入大碗中，浇上调好的料汁，放上少量葱花备用。
起锅倒入方才做好的葱油，把油温烧至6成热时关火，再把热油浇在葱花下面，激起出葱香味，就能够上桌食用了。
好了，这道香味实足的葱油拌面就做好了，香味浓烈、味道鲜美，面条顺滑筋道，面条与葱香和酱香交融，撩拨着你的味蕾，让人霎时食欲大增。
看似朴实的一碗面，实则每根都是味道鲜美，爽滑劲道，包含着家的滋味，轻尝一口，让你好吃到停不上去。
所用到的食材和调料：
食材：面条，小葱，大葱，蒜子，生姜，洋葱
调料：食盐，鸡粉，生抽，老抽，陈醋
