现在随着人们的生活条件越来越好,那么大家在饮食上面也是非常讲究的,以前一日三餐只要吃饱就可以了,但是现在大家讲究的,并不是只吃饱就可以,更多的是讲究美食的营养和味道,而且现在在我们的餐桌上饮食也是多种多样,而我们吃的东西食材也是五花八门,不管是天上飞的地上跑的水里游的等等都被端上了餐桌,不管是什么样的食材被做成了美味的食物,但是现在很多人最爱吃的仍然是下饭的家常菜,不管是怎么吃都不会厌烦。今天给大家分享的就是被称为下饭神器的五道菜,一起来看一下你最喜欢吃哪一种吧。
第1道菜麻婆豆腐,这道菜也是川菜当中非常有名气的,而且它的历史悠久,在全国各地都是非常受欢迎的,主要还是因为这道菜又香又辣还有麻,这三种口感结合在一起也是征服了很多时刻的未来,它的做法简单,但是这一点也不妨碍它可以成为最下饭的中国菜之一。
第2道菜土豆炖茄子,其实这道菜是地地道道的东北菜,而且在东北菜这道菜也是经常出现在餐桌上的,而且这道菜跟东北人的性格一样特别的好爽,这道菜不过分讲究卖相,而且用料实在,将茄子跟土豆放在一起,然后在锅里面炖的软烂,最后再配上东北自由的大葱蘸大酱,这味道简直让你吃到停不下来。
第3道菜鱼香茄子。这道菜在川菜当中也是非常有名气的,而且川菜的最精髓所在就在于调味了,用这样普通的几种食材,烹饪出来的鱼肉香味儿也是非常浓郁的,不要小看这道鱼香茄子,其实它也是蕴含了川菜的精髓,只要吃苦的人都觉得好,茄子软烂而且色泽诱人,配着米饭简直太完美了。
第4道菜肉末酸豆角。这道菜也是大家非常熟悉的,是西南地区非常普遍的一道菜,因为在西南地区很多家里面的泡菜坛子里面也都少不了酸豆角,而且用它做饭是非常美味的,而且做法简单,只要将猪肉末再配上,酸豆角一块在锅里面炒,最后再放上一些小米辣这道菜,堪称开胃力气,不光是下饭,同时也是可以用来拌面,还有拌米粉,酸辣粉,都是非常不错的,可以说也是百搭的,你觉得呢?
第5道菜红烧肉。说到红烧肉,很多爱吃肉的朋友都是特别喜欢的,而且每个地方做出来的味道都是不一样的,在小的时候家里面条件不好,如果能够吃上老妈做的红烧肉,那一整天都是觉得非常幸福的想起五花三层的猪肉,然后放在我里面炒出来的味道香气飘然而且浓油赤酱,不但外观好看,而且味道也是非常美味的,一口米饭再配上一口五花肉,那感觉真的是太棒了。
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