酸菜鱼要想做的好,要注意几点,食材火候和配料!

旅游 小杨聊美食 2021-11-21 00:13

原标题:酸菜鱼要想做的好,要注意几点,食材火候和配料!

一道美味的酸菜鱼,是非常下饭的,因为里面增加的有酸菜,能让鱼肉很入味,所以吃起来都有一种酸酸的味道。而且酸菜食材选得好的话,能够把整个酸菜味道沁入肉里面,一下子吃三碗米饭,根本是不成问题,今天的天气还是比较冷的,我走在路上,自己的衣服感觉比较单薄一些,还是先找一个吃饭的地方暖暖身子吧!

我抱着这样的想法来到了一家名为酸菜鱼的饭馆,从外观看起来的话,里边很多的模型都是鱼的形状,一看就知道这家饭店以做鱼为招牌菜的,我就直接点了一个他们的招牌菜,酸菜鱼,静静地等着我的菜出锅。

而且鱼都是我自己去挑选的,所以感觉也是比较让人满意的,因为吃钓鱼肯定都是新鲜的了,这也不禁的让我期待起来,不一会儿饭菜上来了,服务员对我说祝您年年有余,我听到这句话也是感到非常开心

因为很少有服务员能这样贴心的对顾客进行祝福了,不禁让我对这家店的好感度增加了一些,不过评价一家饭馆最重要的还是饭菜的味道,我这个人是比较客观的,如果说味道不够好的话,我也不会推荐我的朋友再来吃的。

我看着眼前这道酸菜鱼,里面的汤汁都是黄黄的,感觉已经完全能够把鱼肉入味儿了,用筷子简单的夹了几下,看到底下有好多的配菜,像是酸菜和豆芽等等,很多食材的,一口下去,味道鲜美,真是一道美食啊!

好了,今天的就和大家分享到这里了,感谢大家阅读,这里为你提供美味健康的食谱,和最简单的烹饪技巧,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢大家的支持!

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