馒头在我们北方是家家户户比较常见的主食，相信很多家庭都会出现一个问题，那就是买来的馒头吃不了，隔天就不想吃了。馒头放时间长的话容易发干，家里有宠物的有的人会拿来喂宠物，没有宠物的这个时候人们往往把它给扔掉，扔掉是很浪费的，其实它还有很多做法的，比如我今天带给大家的这种做法，这种做法简单又有营养，是媳妇的绝招，让孩子每顿1碗不够吃。好了，话不多说，让我们一起来看看做法吧！媳妇将1个馒头1个洋葱直接扔锅里，不用一滴水，结果出人意料！
炒馒头
【食材】：馒头，洋葱，鸡蛋，猪肉，青菜等
【做法】：
1.准备一个馒头，将它切成馒头丁，准备一个洋葱去皮切成洋葱丁，准备一块熟的猪肉切成小块备用。
2.准备一把上海青，择去坏的地方在中间切一刀放在锅中焯一下水，捞出来沥干水分备用。
3.在碗中打入2个鸡蛋，浇在馒头丁上，使每一个蛋液上面都裹上一层蛋液。
4.起锅烧油，油热以后下入馒头丁，馒头丁翻炒均匀以后下入切好的洋葱丁，根据个人口味加入适量的食用盐和十三香，再下入切好的肉丁，再下入处理好的上海青一起翻炒均匀就可以出锅了。
炒馒头
吃剩的馒头不要再扔了，媳妇的绝招，让孩子每顿1碗不够吃。大家以后将吃剩的馒头或者发干的馒头不妨试着这样做一次，吃过一次保证还想吃下一次，每次我家做它的时候，孩子一碗都不够吃，所以我家隔三差五的会做一次，孩子每次都是吃得很开心。记得媳妇第一次做的时候，孩子一下吃了2大碗，这结果出人意料。营养与美味并存，孩子百吃不厌，做法还超级简单，连偏食的人都喜欢。当早餐也是很不错的选择，非常值得推荐的一款美食，建议大家都试试！媳妇将1个馒头1个洋葱直接扔锅里，不用一滴水，结果出人意料！
炒馒头
小贴士
1.馒头最好是用干一点的馒头，这样切起来会更好切一点，做出来口感也是比较好的，但是不要太干。
2.记住油温不要过高，太高的话馒头下入，容易糊，全程开小火，防止炒糊。
3.这里用到的食材不是固定的，可以根据自己喜欢吃的来添加。这里用到的上海青，如果嫌麻烦的朋友可以换做生菜，那样的话就不用焯水了，直接放在锅里炒一下出锅就可以了。
4.如果大家喜欢吃的话，不一定是吃剩的馒头，新馒头也是可以这样做这吃的
