导语:晒晒我婆婆家的囤货,一应俱全,半年不出门都饿不着,网友:羡慕
大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,前两天回婆婆家看望老两口,一般我每个月会回家一趟,现在父母年龄大了,做儿女的应该多关心体贴,本想看爸妈有啥缺的,回家给置办一些。我们北方人不是有冬季囤菜囤粮的习惯吗?结果回家一看,得知,老两口置办的食材比我家置办的还齐全呢。
给大家晒晒我婆婆家的冬季囤货,南方朋友看了肯定不理解,北方人囤冬货和非常时期没啥关系,主要是冬天比较冷,下雪刮风啥的不爱出门,而且很多食材季节性强,提前购买可以节省不少钱,所以北方的老年人最热衷囤冬货了。看看你家有这样的老人吗?
米面就不用说了,婆婆说超市一搞活动就去拎一袋子回来,这都堆了好几袋大米和面粉了,还有老年人爱吃的核桃,桂圆这些普通的补品。人年龄大了就比较爱注重养生,婆婆每天看电视就看养生堂,小笔记本记得密密麻麻的,咱也不知道她到底记在心里没。
第二张图是我家地下室的冰柜,我看到他们囤这么多货就忍不住说她几句,我说爸妈你们就2人,也吃不多少,这冰柜里的肉半年都吃不完,保存时间太长也会流失营养的,别再囤这么多货了,可是人家照囤无误。咱也管不了,可能老人穷日子过怕了,养成一种囤货安心的习惯吧。
看看第3张图,冰箱的保鲜里还放的方便面,真是乱七八糟的啥都有啊。楼上的小冰箱里放得也满满的,鸡鸭鱼肉都很全,包裹的还都挺严实的。
婆婆说这些冷冻的鱼类海鲜大部分都是表哥赶海挖来的新鲜海货,因为表哥住得比较近,所以经常会来看爸妈,每次都带应季的海鲜,前几天烟台刮大风,表哥还给送来半桶海肠子,平时螃蟹,小鱼不断货,说的我这个媳妇都不好意思了,感觉表哥比儿子还亲近。
冰箱里还有老两口吃不完的馒头,总体来说囤的比较多,种类也比较丰富,我就担心他俩一时半会吃不完,天天吃冷冻食物营养是不是会降低呢?我公婆今年快七十岁了,还经常去山上种点菜啥的,前些天我公公还在山上收获了两大盆野生的鬼子姜。这种洋姜虽然价格不贵,但是对老年人来说非常好,腌制一下,或者炒菜吃,血糖高的人要常吃。
如果您家里也有老年人,其实我公婆有些方面囤货还是值得借鉴的,比如囤核桃,桂圆,这个季节刚上市,价格便宜不说,主要是新鲜营养,还有大枣我也给他们囤了5斤。每年冬季我还会给他们买2斤海参补身体,这样增加抵抗力,冬天少感冒。
家里这些大米好多都是侄子们送的,公婆吃不完,我偶尔还拿几袋回家吃,如果大家冬天囤货,建议少囤米和面,因为这种食材放时间稍微久了就会生米虫,是不可避免的,有一次我一袋米刚打开3天,就发现有小米虫出来了,说明本身就有虫卵,见空气就开始生长,可能很多人没注意到。
冬季囤菜建议多囤些大葱,生姜,大蒜,卫生纸可以遇到特价就多买些,米面别多囤,涨价也差不了多少钱,吃新鲜的最好。看完山东老两口的冬季囤货,您有什么感想呢?欢迎大家在评论区留言讨论,让更多的朋友学习到生活经验,关注我,明天见,拜拜。