这可能是全上海最土的商店。
在遍布奢侈品店的淮海路上,这家店就是出土文物一样的存在,门口却永远在大排长龙。
上海全国土特产商店。
你可能很难想象会有上海人以土为荣。
这家店的slogan就是土。
店里的每一块招牌都在强调自己土。
就连公众号跟你打招呼都是:欢迎跟我们一起土。
”老上海的同事说,在她小时候都是凭票买东西,同事说有次关注这家店的公众号,公众号会回复说:欢迎加入全土大队。。。同时内心os:你才土,你***都土。“
实事求是的上海人从来不过嘴瘾,这里卖的东西是真的土。
只有来了这里你才敢相信,自己居然能在咖啡馆数量排名全球第一的上海买到袋装咖啡。
但就是这样一家土的掉渣的店,却在全上海公认的最美丽、最摩登、最有腔调的一条街上开了近80年。
毫不夸张地说,这家店是每一个上海人心中的神。
“淮海路五巨头之一啊,每次来都是排队排队排队,上次看到有个阿姨拄着拐杖来排队,这里的东西有多牛逼啊。”
“在排队等候的过程中,听到最多的上海话就是(基本都是上海的阿姨,爷叔,很少见有外地人,外地人可能不知道这个地方和这家商店)就是:‘不要多称拔唔,吃光勒再来’”,更有上海爷叔直接对伊(营业员)讲,我只要10元,多了,我不要额。”
”我问排在前面的上海阿姨,你白芝麻酱买回家怎么吃?她告诉我涂在面包上吃,现在一般不吃超市里卖的芝麻酱了,在这里买东西才放心,因为质量够保证。“
大排长龙的酱菜窗口。
这家店其实就是那个年代的淘宝。
现在的全称叫做上海全国土特产公司,老一辈人都叫它培丽土产公司, 是淮海路上为数不多从上世纪30年代开到现在的老店。
六七十年代正式开始售卖全国各地的土特产,
最红火的是八十年代。
在淘宝出现很久很久以前,这里就能买到全国各地的美食。
北京六必居的韭菜花,辽宁锦州的虾油小黄瓜,四川阳江的花色豆豉,湖南的茶油腐乳,广西桂林的腐乳,云南的菌菇,广东的煲汤材料,台湾的原汁甜酒,当年都是在上海其他地方根本买不到的冷门土产。
790块一斤的特级瑶柱。
“第一次买嘉兴五芳斋粽子就是在这里,以前去外地的机会不多,吃的东西品种又少,这家店生意一直很好。”
“从小一直在这里买东西的,感情非同一般。上次从桂林回来,特地带了当地的腐乳,结果在上海留意看了看,只有这家土特产店看到一样的产品,别家都没看到过。”
”小时候我爷爷嘴比较挑,他点名要吃一种特殊的酱瓜。辽宁锦州有一个东西叫虾油卤的小酱瓜。我爷爷当年就点名要这个,而且还要牌子的,叫工农牌。别的地方买不到的,只有这个地方有。“
在台湾偶像剧热播的年代,上海人甚至还能在这里找到正宗的台湾小吃。
“曾经,大约十几年前,这里是淮海路最早卖台湾贡丸汤的店家之一。2元1碗,可以任选丸子样式4样,每样2只,加入鲜美清汤放点香芹菜末,那叫一个美味,尤其那个甜不辣,个人的最爱。每天放学,如果是往东走去黄陂南路坐地铁,那一定会和路上的同学吃上一碗才算满足。”
随着网购地普及,这里的外地土特产越来越少, 现如今它 更像是一家上海土特产商店。
所有因为年久而断货的商品都可以在这里找到踪迹。
“只有这家,还能买到小时候那种盐水方腿。”
“霉麸,上海人的最爱,咸的要死咸的齁,吃一口要配一碗白饭。其实就是霉掉的烤麸,还有一股坏掉的臭味,完全是物质匮乏年代的产物,但是觉得有滋味,童年的回忆。”
“土特产的商店还有蛋卷,南京路的泰康食品都不卖自产的蛋卷。”
甚至还提供如今市面上已经绝迹,一勺酱,一块腐乳照卖不误的“零拷”服务。
曾在上海遍地开花的零拷服务,需要多少买多少,容器大都自己准备。
“上海爷叔跟我一个劲地介绍,人家自带瓶子罐子,来一次帮邻居一道买回去。他讲吃冷面就是要买这里的花生酱。”
“每次路过都会顺道给外公拷两盒芝麻酱,感觉零拷的酱要更浓稠一些。”
万物皆可散装买的最大好处:新鲜现做,不添加防腐剂。
对于老一辈上海人来说,这里就是 高品质的代名词。
包装上的广告语朴实无华。
店家的承诺言简意赅。
事到如今,这里就连最普通的面食都跟别的地方卖的不一样。
”这里的馄饨皮和饺子皮是黑面粉做的,价格要比普通的贵上三分之二,但胜在好吃呀,包馄饨和饺子一定要用黑皮子的,让你吃了忘不了。“
而对于年轻的上海人来说,这里承载了他们所有童年的美好。
“小时候爸妈为了哄我总爱在这里给我称点糖果,让我安安静静的不要乱跑,久而久之就养成了习惯,路过了就忍不住买点回味一下。”
“好久没来淮海路这家土特商店了,好多小时候熟悉的点心,最爱杏元饼干,小时候家里常备的,父母双职工,下班到家做饭很晚了,放学的时候我就用这款饼干充饥,不是很硬,甜甜的脆脆的,一口气可以吃好几个,一边写作业一边吃,吃完要记得密封袋子保存,否则很容易变软。”
“小时候爷爷带我来复兴公园总会买他家的糖炒栗子, 很久没来了路过买了包回忆一下。”
就像网友@小辉辉所说:“如果说这里之前是淘宝,那现在就是仅存不多的真正的上海咪道。”