各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『孩子爱吃的6种肉,都是“人工合成”的,营养少添加剂多,要少吃!』
生活条件好了,人们对饮食的要求也高了,过去认为“有得吃就不错了”,现在是“不好宁可不吃”。就拿肉来说,小时候虽然吃肉少,但都是货真价实的真肉;而随着食品加工技术的发展,市面上有一些“人工合成肉”,价格便宜营养低,而且长期吃对身体还不好,是妥妥的“垃圾食物”,很多人都吃过。
今天我就和大家说说几种市面上常见的“肉”,很多人都爱吃,但以后尽量少吃吧。
1、培根
培根,听起来很洋气,由于是外国人早餐常吃的,很多人家长误认为是好东西,经常给孩子吃。其实它就是我们中国的烟熏肉,也属于一种腊肉,是高油高盐高热量的食物,营养价值并不高,经常吃不仅对影响心血管健康,还有致肥致癌的风险,所以最好不要经常吃。
另外,市场上很多便宜的培根,根本不是用猪肉做的,而是用鸡肉、鸭肉,加入香精、色素、食用胶合成的,都是假培根,没什么营养。
2、冷冻鱼丸
鱼丸可以做汤,或是涮火锅,口感Q弹爽滑,特别好吃,但除了现打的手工鱼丸还可以,冷冻鱼丸就别想了。首先这种鱼丸用的什么鱼?估计不是什么好鱼,很可能是死鱼或快要死的鱼,毕竟价格便宜嘛。再加上香精、调料、添加剂绞成肉糜后,就尝不出不新鲜的味道了。
就算是新鲜的鱼,鱼肉的含量也非常少,好一点的能有50%就不错了,很多都只有30%,其它都是添加剂,包括淀粉、大豆蛋白,但价格却卖的较贵,一斤15元,快赶上纯手工鱼丸的价格了。而且冷冻了多久也不知道,可能已经过期了。
3、烤香肠
香肠和火腿肠差不多,也是腌制食品,不过香肠是生的,需要烤熟后才能吃,在商业街、广场、学校等地方,烤香肠的生意非常好,小的1块大的2块,孩子们很爱吃。
这种香肠的营养价值很低,含有十几种添加剂,而且鸡肉的含量很高,也含有淀粉、大豆蛋白,甚至还有鸡皮。香肠的颜色是用色素做出来的,并不是猪肉的本色。
4、儿童牛排
超市里的冷柜里有各种各样的牛排,儿童牛排比较受欢迎,一盒十几块钱,我要告诉大家,这不是真牛排,而是人工合成的,是用边角料绞碎后倒入模具中压成的,有些还根本不是牛肉,而是便宜的鸭肉,加上香精、色素后吃起来和牛肉一个味儿,外行人根本尝不出来。
是不是真牛排,看看配料表就知道了。真牛排的配料就只有一样,那就是牛肉,再看看儿童牛排的配料表,至少有十几种成分,你还敢吃吗?
5、肉卷
最常见的就是牛肉卷、羊肉卷、乌鸡卷等,都是吃火锅必备的,涮一涮就能吃,肉嫩味鲜,但要注意的是,你可能吃的是假肉卷。
真的牛肉卷、羊肉卷,价格不便宜,一斤至少40元往上,当很多火锅店的肉卷,一大盘才一二十块钱,而且下锅一煮肥肉和瘦肉就分开了,这种就属于合成肉卷,也是用边角肉、鸭肉等加上色素、香精合成的,尽量少吃。
6、蟹肉棒
蟹肉棒看起来像螃蟹的腿肉,但其实和螃蟹没有半毛钱关系,都是用鱼肉做的,和冷冻鱼丸没什么区别,而且它还添加了红色素,营养价值特别低。
想吃肉,最好吃新鲜肉,自己去菜市场或超市买,这才是最营养的。以后别再吃这些“假肉”了,添加剂特别多,对身体没好处。
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