周末夫妻俩的清淡午餐,鱼肉蛋都有了,晚上孩子来再吃点好吃的

旅游 快乐小事 2021-12-06 06:18

原标题:周末夫妻俩的清淡午餐,鱼肉蛋都有了,晚上孩子来再吃点好吃的

周日中午只有我们夫妻两个,没有特意买菜,而是做清空冰箱的工作,中国的家庭通常都是这样的,有新鲜的好吃的都留给孩子,自己吃简单一点的,当然我们这一代还好一些,想得明白一些,再上一辈的长辈,苦日子过来的,更节省,冰箱里存了很多菜,永远在吃冰箱里的食材,每天挖一点点,仿佛永远没有新鲜菜,只有孩子来家吃饭的日子,才会大手大脚地买菜,做了一桌子,孩子没吃多少,接下来他们要吃一星期的剩菜。

人到中年与年轻人的区别在于:办公室女孩子每天在刷手机,谈昨天晚上又下了订单在双十一买了什么好东西,便宜又划算,而我想来想去没有什么要买的,偶尔去找一下,想买的都没打折,打折的都不想买,所以我没有占到双十一的任何便宜,同样双十一也没有占到我的。我们与这个商业的节日平行而过,没有交集,彼此都没有给对方礼物。

今天的第一个菜是咸马鲛鱼蒸肉饼,这马鲛鱼是买了整条马鲛鱼,太大,中间切了一段用盐抹上腌起来,放在冰箱冷藏室里,24小时以后就可以放速冻格。今天没有去买菜,把这段鱼取出来解冻,又把一块冻着的腿肉剁成肉末,与咸鱼一起蒸起来吃,一下子解决了两份冰冻食材。

前一天做的卤鹌鹑蛋,孩子爱吃,吃剩的这一些,今天也算一个荤菜了,补充蛋白质还是挺好的,味道也很入味,还有点汤汁倒掉了,不然太咸。

大半根青瓜切丝清炒,小半根早上切片做了鸡蛋培根芝士三明治,剩下的大半根青瓜刨成丝,用油盐清炒一下,算是一个蔬菜。

现在这个季节冬枣上市,量大价便宜,冬枣我喜欢吃青色的,红色的就有点软了,但是买来的时候是绿色,一天一夜之后就变红色了,孩子不肯吃了,少不得我们自己吃了,好在买得不多,十几个冬枣中午吃完。

主食我们煮的白粥,比较容易消化,配咸鱼和肉饼,白粥是最合适的,一小块鱼一小块肉饼,能喝下两大口粥。喝两碗感觉吃饱了,其实能量不会太高。

我们两夫妻周末的午餐,非常清淡有没有,周末需要给自己的心灵减负,也需要给自己的身体减负,把家里打扫干净,吃清淡的饮食,把换季的衣服被子都清洗干净,普通人的普通生活,我们每天不以为然地过着,也许就是最该珍惜的日子。

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