鸡蛋是一种十分常见的食物,烹饪方法多样,炒、蒸、煮、炖、煎都别有一番风味,而且鸡蛋中含有许多人体必须的营养物质,对维持身体健康有很大好处,那么,爱吃鸡蛋的人,久而久之,能得到哪些好处?
好处1、抵抗力好
鸡蛋营养价值高,尤其对于身体免疫系统而言,更是好处颇多。鸡蛋中的蛋白质含量充足,能增强免疫力,提高身体抵抗细菌、病毒的能力,从而可以预防患病,所以喜欢吃鸡蛋的人身体抵抗力不会差到哪去。
好处2、大脑活跃
常吃鸡蛋的好处是显而易见的,其中就包括促进大脑发育这一点,因为鸡蛋中胆碱物质的含量很高,而这类物质正好是大脑细胞发育所需要的,尤其是对于正处于生长期的青少年来说,多吃鸡蛋能补充营养物质、并提高大脑的活跃性,智力也会发展得更好,而成年人多吃鸡蛋则有助于维持记忆力和思维能力。
好处3、精神充沛
大家都知道,蛋白质是人体必须的能量来源之一,而且是第二能量源,鸡蛋中蛋白质含量多,所以爱吃鸡蛋的人身体内的能量总是充足的,整个人看起来精神充沛,做事情专注且效率高。最适合吃鸡蛋的时间是早晨,因为此时身体经过一夜的消耗急需补充营养和能量,吃上一个鸡蛋疲惫感也能消除许多。
好处4、衰老得慢
都吃鸡蛋不仅有利于健康,对皮肤也是有许多好处的,鸡蛋中的一部分微量元素和皮肤状态息息相关,多进食鸡蛋可以滋补皮肤,达到美容养颜的效果。
在我们身边对皮肤好的食物还有很多,除了新鲜的蔬菜水果外,还有黑芝麻、黑豆、核桃这类谷物,而且这3样谷物搭配着一起吃营养价值更好,其中黑芝麻是天然的“雌激素”,女人多吃可以美容养颜,延缓衰老。
好处5、眼睛健康
很多人不知道的是,多吃鸡蛋对眼睛也有好处。这是因为鸡蛋营养丰富,其中就有能保护眼睛的叶黄素,叶黄素能增强眼睛对细菌、灰尘和病毒的抗性,让眼睛很难被病菌入侵,同时还可以预防视力下降,对于需要长期用眼的人来说,平时应该多吃鸡蛋来滋补身体、保护眼睛。
除了鸡蛋外,还有一种植物是众所周知的“护眼良药”,那就是菊花,用菊花泡的茶味道淡雅,闻起来有植物的清香之气,常喝是可以护眼、明目的,平时我们经常能看到中老年人的茶杯中泡着菊花,菊花茶除了可以明目,还有清热去火、润喉消炎的作用,辛辣的食物吃多了,喝点菊花茶能防止上火。