立冬，是冬天的第一个节气，同样也是人们极其重视的一个节气。立冬跟冬至，在人们的眼中是非常重要的，这一天自然也少不了食用各种传统食物。后天就是立冬时节，我来告诉大家三种传统食物，分别代表着不同地区的习俗。美味滋补，寓意又好，大家不要忘记吃。
一，豌豆炒玉米：这道豌豆炒玉米里面的食材我们也是可以根据自己喜好来准备的，重点就是在于这个菜的颜色搭配。可以用各种颜色亮丽的蔬菜和虾仁、腰果或者松子一起，比较常用胡萝卜、玉米、豌豆，胡萝卜红彤彤的，过年红色喜庆，玉米金灿灿的，代表着有钱，而豌豆绿油油的，翡翠都是绿色的，这道菜又寓意着人丁兴旺的炒丁年菜。豌豆富含人体所需的各种营养，主要含有蛋白质，糖类，粗纤维，具有抗菌消炎，促进新陈代谢的功效。玉米含有丰富的胡萝卜素，B族维生素及铁，钙，铜，锌及膳食纤维。
二，干锅腊肉包菜：包菜也叫卷心菜，具有消炎杀菌、提高免疫力的功能，是过节时不可漏掉的一个健康食材。清爽的包菜加上香美的腊肉，作为荤菜吃着一点不油腻。而且包菜腊肉还有着健康的好寓意。
三，鸭血丝瓜汤：丝瓜的“丝”和思念的“思”谐音，也因此在丝瓜这种意象当中，其实还蕴藏着思念和牵挂。其实除此之外，丝瓜本身还有着另外一个寓意，那就是表现福禄。因为丝瓜属于葫芦科，葫芦和福禄有类似的读音，因此丝瓜是很有福的一种蔬菜，鸭血和丝瓜一起制作的一道解腻汤菜，味道清香微甜，特别的开胃好吃，大家要是喜欢的话，可以试一试把这道汤菜做来吃。
