一，春笋炒虾仁：春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。而且多吃虾有吉祥之意。虾的寓意深刻有镇宅吉祥之意，南方喻其为“银子”，取长久富贵之意。
二，鲜笋炒腊肉：鲜笋炒腊肉笋炒腊肉是传统名菜之一。是湘菜中的典型炒菜，冬笋的清香混合着腊肉的香味，清淡与咸 ，腊相融，辣味与鲜香相溢，沁入心脾，妙不可言。腊肉是一种特别好吃的美食，每到过年的时候，我们都会吃一些腊肉，其实这是有一定的寓意的，寓意着我们和邻居和睦共处，也寓意着来年能够特别富足，而且吃腊肉的话，我们会和很多亲戚朋友们一起来吃，这样子的话就会显得特别的团圆美满。
三，干锅娃娃菜：娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。娃娃菜富含异硫氰酸盐，这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用，娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍，是防治维生素D缺乏的理想蔬菜。而且多吃娃娃菜有着金玉满堂，福气生财的好寓意。