一,辣子鸡丁:鸡通“吉”,寓意着来年大吉大利,而且鸡肉好吃又有营养,热量低不容易长胖,是一种很不错的肉类。今天给大家推荐做辣味的辣子鸡丁。吃鸡寓意吉利,红红的辣椒寓意着红红火火,相信会是一道很不错的菜。辣子鸡丁是一道著名的风味菜,干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。
二,素炒南瓜丝:清炒南瓜丝,清水淡竹,南瓜作为夏日里一种既营养又廉价的保健品,是餐桌上的美味,就一道简简单单的清炒南瓜丝,也很受家人的喜爱,并且还寓意多子多孙、福运绵长、荣华富贵;瓜肉淳朴甜蜜,寓意生活幸福,恩爱如初。我们都知道南瓜既可以当菜食用又可以代替粮食,中医认为南瓜性温味甘,入脾胃经,不仅营养价值丰富而且功效显著。
三,蒜香西蓝花:蒜香西兰花是一道美味的菜肴,这些年也已经开始流行送菜花了,对于西兰花而言是最好不过的了。西兰花别看它长得硕大,它其实也算是一种花的,现在的人很多人更愿意叫它们“绿菜花”,而且西兰花还寓意着健康,生命力,快乐,绿色,新生。西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损坏能力,有助于保持皮肤弹性。