马上就要立冬了，上一天班，回到家就想吃到热腾腾的饭菜，但是做饭又比较耗时，就会感觉很麻烦。但其实有很多菜做法都很简单，并不复杂。今天就给大家分享3道家常菜，荤素搭配，好吃又简单，而且寓意生活平平安安，我们来看看有哪些吧。
一，苦瓜炒蛋：苦瓜炒蛋我喜欢苦瓜，一是喜欢它的营养，二是喜欢苦瓜的“君之风范”。苦瓜虽苦，但是它从来不把苦味传给和它搭配的食材。所以说“苦瓜”是蔬菜中的“君子菜”。苦瓜看似有苦味，吃过苦瓜的人都知道吃完苦瓜，嘴里会慢慢带有一股淡淡的甜味。而且过年吃苦瓜还有苦尽甘来的寓意哦！
二，爆炒鸡块杏鲍菇：杏鲍菇炒鸡块血色翡翠 ，鸡肉的营养价值大家都知道，杏鲍菇不仅营养丰富而且具有增强免疫力，降血脂，润肠和美容的功效。俗话说过节过年有无鸡不成宴之说，鸡寓意大吉大利、吉祥如意。而且鸡肉营养丰富，又美味，让家宴也提升了一个档次。
三，清蒸螃蟹：蟹肉中蛋白质属于优质蛋白,特别容易被人体消化吸收，所以对手术后，病后，慢性消耗性疾病等已经消耗大量蛋白质的人，有很好的滋补作用。大闸蟹档次高，逢年过节摆盘倍有面子，而且味道香辣非常受欢迎，有八方来财的寓意。
