随着立冬前后，天气渐渐变冷，一些热气腾腾的家常菜，就端上了我们大家的餐桌。今天我给大家分享的这三道家常菜，是最适合立冬前后吃的，御寒暖胃，吃了一整天都不冷，而且寓意很吉利，现在知道还不算晚，我们赶紧来看看吧。
一，芋头红烧肉：芋头是天南星科芋头属多年生草本植物，植株又被称为水芋和毛芋。芋头属于吉祥植物，有多子多福的象征意义，将芋头盆栽种于室内，有着家庭和睦和子孙多福的美好寓意。所以因此便可皆知，在家里多吃芋头也是有好寓意的。
二，红烧鸡腿：所谓“无鸡不成席”，鸡肉做的菜肴古往今来倍儿受人们欢迎，况且，鸡与 “吉”谐音，是中国吉祥文化的象征之一，有吉祥如意，大吉大利的寓意。因此，每逢过年或平日里的喜事节庆，鸡肉一直都是丰盛宴席馔肴中的佳品，也是各家各户年夜饭餐桌必不可少的一道美味。
三，杭椒炒鸡蛋：红杭椒有喜庆驱邪的作用，到冬天吃了还可以驱寒。四川其它地方的人特别吃，寓意能带来丰收的好兆头。代表新的一年红红火火，有滋有味，另外，红色可以避邪，驱逐邪秽之物。杭椒炒鸡蛋的主要食材是辣椒和鸡蛋，因为辣椒炒鸡蛋的营养价值也主要来源于辣椒和鸡蛋本身的营养价值。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、钾等矿物质，其中，鸡蛋所含的蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
