一，酱油鸡：酱油鸡鸡肉软烂入味，色泽诱人，一不小心干掉一只，鸡的全身都是宝。鸡肉性平，它是蛋白质含量最多的动物食品。鸡肉富含铁质，在维生素的含量中尤以B族丰富。由于其含脂肪少，容易消化，有益五脏、健脾胃、补虚亏、强筋骨及美容等功效。另外鸡的各个部位分别有不同的作用。
二，熘肝尖：熘肝尖，爽滑劲道，酱香美味香辣又下饭，是一道不错的营养菜，猪肝的营养价值和功效如下第一，补铁。猪肝中铁元素丰富，且易于吸收，适合儿童和中老年人食用，用以预防缺铁性贫血，改善面色，嘴唇，指甲苍白的症状。多吃猪身上的下水，有着招财进宝，财源滚滚来的好寓意。
三，双椒辣子鸡丁：这道菜麻辣鲜香，鸡胸肉还劲道鲜美，吃米饭绝配，鸡胸肉的营养价值是比较高的，因为它含有脂肪，维生素和大量的微量元素。而且鸡胸肉容易被人体消化，可以有效的增强体力，可以起到强壮身体的作用。多吃鸡胸寓意吉祥如意，大吉大利，而且这道菜辣椒特别多，颜色明亮红火，寓意日子红红火火。
