一，清蒸海鱼：清蒸海鱼的营养价值非常丰富，为了最大限度地体现鱼的鲜美，清蒸无疑是上策。清蒸海鱼这种做法做出来的鱼肉像豆腐一样嫩，像蟹肉一样鲜。清蒸海鱼不仅好吃，而且也极大程度保留了海鱼本身的营养价值。海鱼中DHA含量居所有淡水鱼之首，DHA不耐高热，因此对于富含DHA的鱼类，最好的做法就是清蒸或炖汤。DHA是补脑佳品，因此多吃鲈鱼比其他鱼类都更加补脑。多吃鱼也有大富大贵，年年有余的好寓意。
二，耗油菠菜：耗油菠菜是一道简单菜，5分钟就解决，清淡养人，鲜香可口，开胃又下饭。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。多吃菠菜象征着健康和力量。
三，五花肉干锅土豆片：土豆是我家餐桌上常见的一道菜，两个孩子都很爱吃，经常的干锅或者炖。用五花肉做干锅土豆，土豆吸收了五花肉的油脂，五花肉变的不再油腻，是真的好吃。既有肉的香味，土豆有很软糯，而且多吃土豆蛋白质比吃大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。土豆代表着五谷丰登，好收成的寓意。
