2021年的小雪就要到了，大家都为小雪吃什么而犯难，吃什么才健康，吃什么才有好寓意，吃什么才有好兆头？今天为大家推荐几款寓意好而且营养搭配丰富的家常菜，此道菜有着五谷丰登，旺家旺运的寓意，预示着来年一定有大收获。我们看看吧。
一，腰果鸡丁：腰果鸡这道菜色泽金黄好吃下饭，一次能多吃一碗饭，腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。果腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果花代表着繁荣。腰果花的花瓣很小，像一粒粒黄白色的米粒，它们往往是聚集在一起生长，给人一种茂盛、繁密的感觉，寄托着人们希望美好和谐、健康平安、荣华富贵的愿望。
二，茄汁玉米虾：茄汁玉米虾搭配了黄色的玉米、白色的荸荠、绿色的青豆和黄瓜,营养丰富，色彩鲜艳、酸甜可口。 此菜用豆腐皮炸过后当做盛具，很是漂亮，炸过的豆腐皮，口感酥脆，只要一端上桌，都会抢着吃，多吃虾有着大吉大利，事事如意的好寓意。
三，酸辣海蜇丝：酸辣海蜇丝的营养价值 ，海蜇是一种是人们日常生活中常见的食材，其可以制作成各式美味的菜肴。另外，海蜇的营养价值很高，其不仅含有大量的蛋白质为人们补充营养。其实海蜇有一个非常美好的寓意，海蜇，“还爱着”。在烟台有一个风俗，女儿结婚后，每年开海，女婿都要带着女儿，挑几斤开海的海鱼给岳父，看望老人。如果两个人吵架了，女方就带几斤海蜇去男方家找老人倾诉，请求协调 。长辈会带着海蜇回到小夫妻家，做一桌子菜，再把海蜇做好，夫妻吃海蜇就算和好了，所以寓意“还爱着”。
