用吐司做了一份迷你披萨,口味层次丰富,孩子喜欢吃
每天早上醒来的第一个疑问就是,早上吃什么?尤其是喜欢睡懒觉,早上就更不想爬起来了,所以我家一般都是会囤上各种简单方便的食物,像是什么面条,包子,吐司之类的。
最近超市搞活动,买回家好几袋的吐司,眼看就要吃不完了,想起来之前看的一个菜谱,做的就是这样的迷你披萨,即是主食也是一道菜,关键是孩子吃的也不亦乐乎。
孩子想吃什么放什么,或者是家里面有啥食材都行,只要不是太有违和感的就可以了。做法也简单,宝妈可以学习一下,给孩子做一份快手的披萨来吃,解馋还有趣。
【菜名】:迷你披萨(吐司版)
【食材清单】:迷你吐司片,番茄酱,香肠,芝士片,青椒,胡萝卜,玉米,芝士碎。
【烹饪步骤】:
1、下面就是一会要用到的所有食材了,香肠,青辣椒,玉米,还有小迷你吐司,吐司我们自己去超市买,能自己做得就能好了。
2、 把玉米的玉米粒剥出来,清洗干净,胡萝卜也是去皮了以后切成跟玉米差不多大的,青辣椒去籽切成小块来备用,等我们切胡萝卜的时候,可以把烤箱提前预热,烤箱选择上下火,温度是180度,烘烤将近5分钟左右即可。
3、 把香肠给切成玉米粒大小的颗粒,当然大家也可以换成培根,火腿肠虾仁等等,喜欢吃什么都可以放进去。
4、 把刚才我们切好了的玉米粒,青椒粒还有胡萝卜都下进去,在锅里面炒干水分,需要注意的是千万不要放油进去,炒蔬菜的目的就是为了把蔬菜的水分给烘干,这样一会烤披萨的时候就不会出水,吐司片吸水的话也不好吃了。
5、把迷你吐司片放进烤盘里面,在上面刷上一层番茄酱,番茄酱也可以根据自己的口味换成其他的,像是沙拉酱或者是蛋黄酱都可以。
6、 在上面放上切成小块的芝士片,也可以直接放马苏里拉芝士碎,把炒好了的蔬菜丁还有香肠粒都放在吐司上面,想要放多少就可以加多少。在最上面放上适量的马苏里拉芝士碎。
7、把烤盘放在烤箱里面,180度烤个10分钟左右,烤到马苏里拉芝士碎融化就行了。大家也可以在放芝士碎的时候一层芝士一层蔬菜这样放,烤制出来的味道会更加的均匀,更加的好。
【小贴士】:
1、建议披萨里面的食材一定要选择不容易出水的食材,像是番茄或者是各种水果 我都不是很建议。如果要是放的话,也最好是提前焯一下水。
2、蔬菜和香肠看冰箱里有什么放什么,数量种类不拘 番茄酱和芝士碎是必不可少的。
3、温度和时间仅供参考,请根据自家烤箱的脾气具体调整。