170岁杏花楼“爱折腾” 老店新开还换了整本菜单

旅游 新华社 2021-12-02 17:45

原标题:170岁杏花楼“爱折腾” 老店新开还换了整本菜单

从小吃到大的中秋月饼,他家的是“顶流”;咸蛋黄肉松青团,更是其首创。

老字号杏花楼创始于1851年,是上海历史最悠久的广帮菜馆之一。这一次,这家170岁的老字号又有了新动作。

经过近半年的装修改造,杏花楼福州路总店焕然一新,打出了“老店新开、粤菜新做”的口号,以一支全新的沪港团队,研发出全新菜单。

好不好吃不知道,但看完真的肚子饿……

记者:吴霞

新华社音视频部制作

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