古树茶的概念一直从2008年火到现在,因为是百年以上的茶树,甚至有千年以上的茶王树,很受追求极致口感的收藏客和茶商追捧。
从不知名产区到知名产区:老班章、冰岛等,不是古树就不买单的现象屡见不鲜。
奈何人人都要喝古树茶,又哪有那么多古树茶流通到市场呢?如果说要从2008年古树茶开始出现来算,一饼真正意义上的古树茶,存储到现在也有13年了。
以昆明干仓来讲,一定香醇到令人讨喜,但是这种茶却是打着灯笼都难找的。即使高香甜醇好喝,但也稀缺,因此很多茶友买不到,这样的喜欢也只能看运气了!
因为古树茶本身内含物质是很丰富的,经过存储后,古树茶的香气和滋味都会变化,层次感和汤感会变得更加醇厚滑润。
如果是仓储条件比较好的古树老茶,整体会比较干净,回味也很甘甜,喝起来有很舒适。(本文系说茶网原创文章;作者:说茶网思思)