首款跻身于世界收藏级别赤霞珠葡萄酒款魔爵红,全新2019年份正式面世
文/福布斯中国
素有“智利酒王之父”美誉的魔爵红近日发布了其2019年份,这是魔爵红酒庄的第33款年份酒,也让魔爵红正式成为智利名庄中第一款拥有33个年份酒的品牌。
魔爵红是第一款代表智利跻身于世界收藏级别赤霞珠葡萄酒的酒款。1988年份的魔爵红是首款入选《葡萄酒观察家》“世界百强葡萄酒”的智利葡萄酒,此后连续九次上榜,其中3次跻身前十名。目前,魔爵红是享誉全球的赤霞珠之一,目前第33款年份酒已面世,于2021年秋季由魔爵红酒庄独立推出。
南半球的智利,世上最狭长的国家,处在安第斯山脉和太平洋海岸线的“狭缝”中,受海岸山脉间穿行的冷凉气流眷顾,有适合葡萄生长的广阔区域;其中距离首都圣地亚哥最近的上迈坡谷,不光是智利葡萄酒诞生的摇篮,更汇集了精品葡萄酒——在其更靠近安第斯山的高海拔子产区Puente Alto,是世界上最适宜赤霞珠生长的风土之一,虽然只有3个葡萄园,但所酿造的葡萄酒无一不蜚声国际,即魔爵红、活灵魂Almaviva和查德威克Chadwick。
酿酒师是一群有着开拓精神的冒险家,他们洞悉大自然的脉搏,怀揣着对风土的敬意探索葡恩朵更多可能性;他们又是心思细腻的匠人,从七块赤霞珠园和一小块品丽珠园区基础上划分出的更小的151个地块上,反复品尝不同地块的样酒,以确定当年份魔爵红的理想混酿比例。
做为酒庄掌门人以及酿酒师,魔爵红首席酿酒师恩里克·蒂拉多先生(Enrique Tirado)对魔爵红有着深厚的感情,“魔爵红的独特风味来源于其酿造过程中所凝聚的匠心品质。我们怀着对葡萄园和葡萄酒酿造的虔诚敬意,诠释出葡恩朵赤霞珠纯粹的精髓和这片风土卓越的魅力。如今魔爵红已经走到了第33个年份,作为目前唯一一个拥有33个年份酒的智利名庄,魔爵红酒庄肩负着更远大的使命,我们正站在品牌迈向一个更辉煌未来的起点,也将持续为智利在全球高端葡萄酒界的声誉提供支持。
每一个年份的魔爵红都是一场与自然的对话。2006年份是魔爵红的第20款年份酒。2006年的成熟期比往年都要漫长,巨大的昼夜温差使得采摘比之前年份要晚,因此赋予了它恢弘的酒体结构。入口持续的红色水果香气,单宁成熟细腻。2013是葡恩朵地块有记录以来颇冷的一年,入口随即感受到清新多汁的口感。而2017年份与2013年份有着全然不同的入口感受。2017的气温比往年高,降水量低于历史平均值,气温在采收期有所下降,从而使葡萄果实具有出色的风味和成熟度,葡萄果实具有出色的风味和成熟度,充满葡恩朵产区赤霞珠典型的浓郁香气。2019年份与去年发布的满分酒款2018年份有着异曲同工之妙,凉爽而悠长的2019年份延续了2018年份的平衡与结构,又增添了些许电流和岩石感,香气上和2018年份一样带着岩茶的凌烈与矿物质感,但细品又有娇滴的紫罗兰和小野莓果的香气。