随着经济的发展，我国的餐饮行业也爆发出前所未有的激情，尤其是我国的各种小吃是非常多的，菜系也是非常的多，所以在很多时候走在大街小巷都能看到琳琅满目的饭馆，散发出的饭香也让人不禁停下脚步。
而我国又是美食非常多的国家，随着时代的发展，百姓的生活越来越好，很多人希望过着向往的生活，到哪到能吃到各种美食，但是很多人仍旧一年到头的到处忙碌就是为了解决自己的衣食住行，虽然如今的饭馆到处都是，但是也不是很多人随随便便就吃得起的。
老人们经常对于如今的孩子说，这一代的孩子是最幸福的，因为他们什么美食都能吃到，在他们那一代，吃饭都是困难，主要还是因为“穷”。
在我国70年代的时候，很多人不像现在的人出门都要追求“吃喝玩乐”，但是在那个时代，很多人日子都是紧巴巴地过着，在“吃喝玩乐”这四个字中，能把吃、喝这两字照顾好就已经是非常好的人家了，很多家庭吃喝都是问题。
当时的大街上根本不流行餐馆，很多城市基本没有这样的店面，在70年代这个时候，很多城市的物资是非常短缺的，我国的基础建设那时候才是刚刚开始，很多地方的物资都是“凭票供应”的，根本没有说这个地方有多少个饭店、餐馆让人去下馆子去，因为很多人对于饭店都是非常抗拒的。
那时候的饭馆主要还是国营饭店，很多要去“下馆子”的人还是一些见识多的家庭或者是很多体制内的人员才去的，因为这些人员都是比较富裕的家庭，毕竟当时的餐馆对于很多人来说，根本消费不起，而且很多地方的粮食还是精心管控的，不像如今的很多饭店都是敞开了供应。
要知道，我国是在70年代的时候开始进行建设的，很多地方都是非常贫困的，那时候的人们对于粮食可谓是要求非常多，而且很多地方都是要粮票才行，直到1986年废除以后才是用人民币交易，不像现在很多人都爱下馆子，那时候的“下馆子”也不是一个小数目。
按照在70年代的工资来说，很多人月工资也就10几元或者20多元左右，但是下一次馆子可能要花这么多钱，有多少人会拿自己一个月赚的工资去下馆子吗？是非常烧的，很多人根本没那么多钱，只有“大户人家”才会多多少少的去下馆子吃饭。
很多人对于70年代可以下馆子的人认为是非常有面子，能去这些地方吃饭的应该都算是非常土豪的人群了，其实，很多人不知道那个时候去餐馆吃饭是非常麻烦的，首先你要把钱都换成粮票，然后你才能饭馆吃饭，并且你还要想好吃什么，否则很多饭馆根本不会理你，只会先去优先其他客人，因为人家根本不害怕没生意可做。
而且，那个时候很多饭店的服务员也是非常有牌面的，因为当时很多饭店都是国营饭店，在国营饭店上班那可是非常有面子的，因为去那个地方上班和吃饭的都不是一般的人，并且很多国营饭店的工资都是按照国家标准领取的，也是非常多的。
并且，如果你在饭店吃饭，要求太多还会让服务员不满，并且点餐也是不能浪费的，否则在饭店会被罚款。
而且，当时的公共交通也不发达，很多地方的菜品是很难运到的，很多当地的饭馆提供的食物也就是几乎大同小异都是差不多的，基本上也就是：白菜、鸡蛋、猪肉、腐乳等等，有的地方还有螃蟹等。
虽然，在70年代没有所谓的“顾客是上帝”这一说，但是在当时很多饭店也是非常实惠的，因为给的食物真的是不会缺斤少两并且给得还多，也没有所谓的“地沟油”、“转基因食品”、“合成肉”之类的存在，并且很多鸡肉、鱼肉、猪肉都是天然养殖的，不像现在都是各种饲料。
如今的很多饭店，要么是食物不过关，要么是卫生不过关，经常出现什么外卖出现各种不合格的食物，虽然时代已经在不断地发展，但是很多靠着饭店赚钱的人已经慢慢的损失了“良知”，只是为了利益而存在，不将顾客的身体健康当成是正确的。
就如今很多人宁愿在家做饭也不乐意去饭馆的原因也是如此，很多饭店根本不怕顾客当成是顾客。70年代的人下馆子和如今的人下馆子最大的区别也在此。
所以，网友们下馆子的次数多呢？还是自己做饭的多？
