在我国,人们都是以吃猪肉为主,就算这段时间它的肉价上涨,但依旧抵挡不住大家对它的热爱,猪肉的吃法有太多种了,平常炒菜吃,做成肉脯小零食,又或是串成香肠,吃起来都实泽美味,尤其是香肠,这是全中国人民每到过年的时候,饭桌上必须得有的一道菜,这算是对咱大中华美食的一种尊重,今天小编就给大家分享一下咱中国最美味的“4大香肠”,一咬全是肉,肥美流油,是懒人的最爱。
第一种:东北红肠
大家都清楚东北人是比较豪爽的性格,他们非常喜欢吃肉,并且做出来的美食都很实在,比如他们制作的腊肠,很是饱满,咬一口,满满都是肉,吃着特过瘾,并且口味繁多,蒜香味的、麻辣味的、胡椒味的都有,多种口味总有一款适合你,能满足大多数人的需求。
第二种:四川腊肠
四川人都喜欢吃辣,主要是他们盆地的气候本就潮湿,长期在潮湿环境中生活的人,湿气就会很重,所以他们得靠吃一些辛辣的食物来排出体内的湿气,所以他们那做出来的腊肠也是爆辣口味的,贼刺激,越吃越香,越嚼越有味,爱吃辣的网友们一定会喜欢。
第三种:如皋香肠
它是来自江苏的一款火腿肠,每到过年期间,他们便会杀猪宰羊,用最新鲜的猪肉来制作出美味的腊肠,将瘦肉和肥肉分开剁碎,在嵌入各种调味料进行腌制,最后再混合到一起去,肥瘦相间的腊肠吃起来更有味道,最后挂上窗台进行风干,那肉就变得很紧实了,嚼起来可带劲了。
第四种:莱芜香肠
山东特有名气的一种肉类食品就属莱芜香肠了,都是用传统的纯手工制作而成,拥有着一定的历史性,可别看黑乎乎的,吃起来那叫一个香,嚼劲十足,用来当下酒菜很是不错。
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