小雪是冬季第2个节气，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷，小雪时节已进入初冬。我们现在的年轻人很少会注意那些节气的变化，只知道天变冷了或者变暖和了。所以在饮食方面，也不会特别注意哪些节气，吃哪种蔬菜对自己身体更好，适时而食。那么吃什么蔬菜旺家旺财又好吃呢？我们来看看吧。
一，鱼香白菜：这道简单美味的鱼香白菜，口感爽脆，鱼香味十足，酸溜溜的白菜非常开胃，好吃又过瘾，而且白菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养物质。白菜含有丰富的粗纤维，可以促进肠道蠕动，促进大便排泄，有帮助消化的作用，还能润肠通便，促进排毒，有预防肠癌的功效。多吃白菜有着百财的寓意，招财多福。
二，黑椒牛肉：嫩滑多汁的牛肉和芳香提鲜的黑胡椒，就像一对相识多年的老友，怎么看都配合得这么默契。黑椒牛柳也许受了黑椒牛排启发，成为了中西合璧式的小炒。牛肉丝经过腌制，再调一个浓郁诱人的黑椒汁，大火爆炒出锅，口感鲜嫩，椒香浓郁，用来下饭真是一绝。黑胡椒本身属于胡椒的种子。味道辛辣，属于一种比较流行的调味品，营养价值非常丰富。黑胡椒其中含有大量的挥发油、芳香油、蛋白质、淀粉，还有一些钙离子。适量的吃一些黑胡椒，可以有效的促进肠道蠕动、增加食欲，并且可以为新陈代谢提供能量。多吃牛肉寓意家庭牛气冲天，越来越旺。
三，五花肉炒木耳：泡发后的干木耳做成的五花肉炒木耳，口感更爽脆。木耳肉质柔软，味道鲜美，具有润燥养血，排毒滋补，养血益气的功效。五花肉鲜嫩多汁，在与木耳炒制时候，可加些大葱提味。五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，还能补肾养血，煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热。多吃木耳有着寓意发发发的好寓意。
