一,辣炒小鱼干,鱼干的制作方法不是很多,但也不是就一种做法。炒着吃是比较常见的方法,另外炸的方法也是能够让小鱼干具备很不错的口感,尤其是在喝酒的时候吃上油炸小鱼干,立马就能够多喝两杯。辣炒小鱼干也是一种不错的做法,这种做法加入了辣椒,让小鱼干的口感发生比较大的改变,更具诱惑力,吃起来特别的带劲。不管是吃饭还是喝酒都非常适合。辣炒小鱼干的营养价值颇高,其含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。多吃鱼肉年年有余,越过越富有的寓意。
二,台式三杯鸡:台式三杯鸡也称为台湾三杯鸡,是台湾名菜之一。台式三杯鸡以鸡肉、干辣椒、小红葱头、九层塔等食材制作而成。风味独特,以色泽红润光亮,鸡肉软滑细嫩,酱汁醇厚香浓而闻名。台式三杯鸡的鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。多吃鸡肉大吉大利。
三,酿茄子,煎酿茄子,茄子这么吃满口留香,欲罢不能 茄子的口感像肉,而且还有吸收肉香味的强大功能,将茄子和肉馅做成煎酿茄子,吃起来满口留香,欲罢不能。酿茄子茄子中营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有多种维生素,可以增强毛细血管的弹性,防止细微血管出血,预防血栓的发生;可以消肿止痛,辅助治疗慢性胃炎,痛经等病症。多吃茄子寓意长寿多福的寓意。