红薯别总煮着吃，加一点粘米粉煎一煎，甘甜又美味很多人也许会感觉烹煮便是白米饭，稻米煮出去的饭才算是正餐，实际上并不是这样，别的的杂粮食作物材还可以作为正餐来吃。例如红薯就这样，既能做出去特色小吃，还可以立即作为正餐来吃。将红薯制成各种各样甜品，馍馍，做出來的甜品不但色调漂亮，吃下去也是甘甜软糯，焦黄内嫩，美味又十分有养分。
红薯也恰好是这种时节的食物，小的时候父母会将吃不掉的红薯储存起來，通过冬季以后，红薯味儿会更甜。早上的那时候用红薯熬粥，口味软糯甘甜。红薯别总煮着吃，加一点粘米粉煎一煎，甘甜又美味。
用红薯制成的饼有些像红薯饼，可是味儿彻底不一样，红薯香气太吸引人了，早饭的情况下多做一些，加上煮牛奶或是豆桨，一家人早饭都拿下了。
【菜肴】红薯饼
【调料】红薯，粘米粉，白砂糖，婴儿奶粉，油
【制做流程】
1、调料中提及的一种食物都配齐，红薯如果自身家中种的就更强，沒有得话立即去买，可是要选择新鮮的买，那样的红薯水份更足，做出來的红薯饼也会更为甘甜。对于提前准备多少个红薯还需要看详细的胃口，那样食物不易消耗，现做出來的饼也更为美味。
2、红薯准备好以后洗干净，可是红薯不必削皮，洗干净以后的红薯放到电饭锅里边煮熟，是要彻底的蒸烂熟，那样感觉也会更为细致。
3、直到红薯蒸熟以后取下来，将红薯皮除掉，然后将红薯放到小碗里边。用小勺立即将红薯碾成红薯泥，尽可能是压的碎一点，那样口味就更为细致，压碎的红薯泥趁着热加一小勺白砂糖，立即翻拌。尽管说红薯也是有清甜味，可是制成的饼糖度不足，或是得加一些糖。
4、直到翻拌以后，将准备好的粘米粉加上，与此同时加一小勺婴儿奶粉，粘米粉和婴儿奶粉的量还要操纵好，占比大约是一比一，那样拌出去的味儿会更好。
5、直到食物所有翻拌以后，立即逐渐和面，揉成一个表层光洁一点的面糊，揉好的面糊或是挺软的。
6、直到面糊揉好以后，将一个大的面糊分为类似尺寸的小面糊，分得的小面糊再搓圆，立即放到手掌心搓圆，直到搓圆以后再立即按扁，就依照这种的流程将全部的红薯饼都做出去。
7、准备好平底锅煎饼，在锅中放少量的油，再将搞好的红薯饼都装进去。下面用文火来煎饼果子，操纵好熟度把握好煎饼果子的時间，最好将红薯饼煎到双面橙黄色，煎好的过程中可以用筷子挤压饼，能快速的回弹力回家，那样的水平就表明早已煎好啦。
【烹制小提示】
1、红薯尽管早已有糖度，可是制成红薯饼得话糖度还不够，因此拌红薯泥的过程中可以加一些白砂糖，那样糖度就更足。自然如果不喜欢吃甜，还可以少加一点，或是不是加也行。
2、在煎饼果子的那时候用不沾锅，与此同时要把握后煎饼果子的熟度，避免将饼煎糊了。
