大家哈皮，今天分享白菜猪肉砂锅粉丝，味道鲜美可口，超级拌饭，香气四溢，实际操作并不难，如果你喜欢有兴趣，就跟着步骤自己尝试一下吧。
【白菜猪肉砂锅粉丝】【主料】白菜、猪肉、胡萝卜、干辣椒、盐、食用油、大蒜、芥菜、白糖、生抽、蚝油、粉丝（也可以是我最喜欢的宽面，我这里用细面，视情况而定）看个人喜好）【基本步骤】1、先把粉丝用开水泡十分钟，10分钟后把白菜叶掰开，用清水洗净，然后用手把大块的白菜叶撕成小块。
2.然后我们把胡萝卜切成小三角形，再切成小片。把家里准备好的芥菜拿出来，取一些芥菜，和萝卜片一起放在盘子里。
3、将猪肉切成片，与胡萝卜和芥末放在一起，撒上一些干辣椒，切一些蒜片。
4.起油锅，烧热油，加入切好的肉片，炒至变色；待肉片全部变色后，加入蒜片和干辣椒一起翻炒。
5.然后我们把芥菜块放进去翻炒；然后将胡萝卜片和切碎的卷心菜加入锅中；最后加入少许盐、糖、生抽、蚝油，一起翻炒均匀，翻炒均匀后关火，把所有的蔬菜放在盘子里，待用。
6.然后我们把泡好的粉条和炒好的小菜放入砂锅中，将粉条放在底部更好吃，再加点水，盖上砂锅炖10分钟，就可以吃了。
这样，一道美味的白菜猪肉砂锅粉丝就做好了。味道好极了，非常简单，如果你有兴趣和喜欢它，只需按照步骤去做。
