一，砂锅酿豆腐：这道菜适合冬天吃，暖暖的，嫩嫩的，豆香味十足，而且豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。多吃豆腐寓意多福多财的寓意。
二，宫爆肉丁：这是一道做法简单的家常菜，色泽红亮，嫩、鲜、麻、辣、香，口感独特，超级好下酒下饭。 猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。多吃肉丁寓意招福招财。
三，酸辣鸡翅根：这道菜酸爽过瘾，肉质还劲道，汤汁赞不绝口，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒 。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。多吃鸡翅寓意飞黄腾达。