一，坨子肉：坨子肉非常合大家的口味，特别是坨子肉味道巴适，肥而不油，入口即化美味。肉类都含有非常丰富的蛋白质，而且是我们生活中必不可少的食物。五花肉也同样具有丰富的营养，其中含有蛋白质、脂肪、维生素、有机铁等等，五花肉中含有丰富的蛋白质：五花肉属于肉类食品的一种，肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。多吃五花肉寓意生活五颜六色，越过越好，五谷丰登的好美意。
二，姜爆鸭：姜爆鸭的特点就是用仔姜的姜汁浸润鸭肉，使得做出的鸭肉带有浓浓的姜汁味。而用爆的烹饪方式将鸭肉中的油脂渗出，再用子姜将油脂吸收，做出的鸭肉肥而不腻，而仔姜又带有鸭肉特有的香味。而且鸭子的营养价值非常丰富，富含维生素e、维生素b，吃了鸭子以后可以有效的吸收这些营养物质，从而起到一定的营养神经，补充身体所需要的微量元素的作用。从中医角度来讲，鸭肉可以补中益气、滋阴养血，对于一些阴虚火旺有一定的作用。多吃鸭肉寓意长寿顺遂的好美意。
三，苦瓜炒肉：冬日里来上一份苦瓜炒肉，苦瓜脆爽可口，肉片鲜美多汁。苦瓜炒肉不仅口味好，关键是在这冬天能够清热解暑，解腻开胃，还能刮油，中医认为，苦瓜性寒，具有清热解暑，生津除烦的功效。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增强食欲，健脾开胃的效果；苦瓜中含有大量的维生素C，可以帮助人体增强免疫力，使人体的免疫细胞起到杀灭癌细胞的作用。都说先苦后甜，那么多吃苦瓜寓意以后的日子甜甜如蜜。