天气很快步入了初夏,空气中开始弥漫着夏天的甜味,吹来的风也变得热烈起来。这个时候人们总是觉得吃不下饭,尤其是午饭和晚饭,那这个时候早饭吃得好不好就非常关键了。
大家常说“一日之计在于晨”,早饭吃得好,一天都会精神饱满。兔兔家一般很重视早餐,而且偏爱中式早餐,偶尔也会尝试一下西式早餐。今天兔兔家的早餐仍然是非常普通的中式早餐,牛奶+炒饭+水果的搭配恰到好处。
今天的主食是炒饭,这款炒饭和以往的蛋炒饭有很大区别,因为加入了很多味道清新的配料,既能满足一天的营养需求,还能满足颜值要求,下面来看看吧!
【配料】
剩饭/鸡蛋/黄瓜/胡萝卜/腊肠
大蒜/植物油/白胡椒粉/食用盐/鸡精
【步骤】
1.黄瓜胡萝卜切成块备用,这里没有切成小丁,是因为大的看起来更加好看,腊肠切好备用。
2.铁锅热油,放入切好的生姜煸炒出香味,倒入打散的鸡蛋煸炒成形,快速用筷子划散。
3.倒入切好的腊肠煸炒片刻,腊肠不能炒制时间太长,那样容易让腊肠的口感变得僵硬。
4.将剩饭倒入锅中,加入少许水翻炒均匀,加入水是为了更好的将米饭炒开,只要一点点就可以了,放多了炒饭容易太烂影响口感。
5.倒入切好的胡萝卜和黄瓜,早餐吃点胡萝卜和黄瓜,营养丰富又口感清新,非常不错哦!
6.出锅前倒入适量食用盐和鸡精,撒入适量白胡椒粉调味即可。
这样的蛋炒饭兼顾颜值和口感,是非常适合早上吃的主食哦,搭配一杯牛奶和水果,一天就能精神充沛得应对各种工作和难题,大家赶快试试哦!
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