南瓜营养丰富，吃法多样。
近年来出现很多新的南瓜品种，因为口味的改良，让越来越多的人爱上这个健康蔬菜。贝贝果是今年来很网红的南瓜之一，不管是冠以新西兰南瓜、还是日本南瓜的title，贝贝南瓜都是在微商、电商、超市等渠道的爆款。
其实，南瓜的品种多样，今天要介绍的这个新疆银星南瓜甚至可以秒杀贝贝南瓜。
除了简单的蒸熟直接食用，甜度高的银星南瓜更适合做一些简单的点心甜点。下面就介绍一下怎么用银星南瓜做小朋友都爱吃的Q弹南瓜饼吧
本菜谱来自《下厨房》的@思-37
用料：
南瓜（生的，要去皮去瓤）250克
糯米粉（不可用各类面粉代替，否则口感有些硬）150克
玉米淀粉40克
白砂糖50克
步骤：
一、银星南瓜洗净切片切块
二、把南瓜切成小块儿，然后隔水蒸熟，只需要10分钟就可以了哦
三、蒸好的南瓜捣成南瓜泥，用筛网把多余的南瓜汁挤出来（敲黑板，重点1）
五、把面团揉成25-30克的小面团
六、根据自己的口味包好馅料。我最爱吃巧克力，就直接把德芙掰成小块揉进去了。
七、把揉成球形的面团稍稍压扁，用牙签压出三条痕迹，可以压深一些，以免蒸熟后变浅。
九、把南瓜饼都放到蒸屉中，冷水蒸8-10分钟就好啦！蒸熟之后不要着急拿哦，晾个五分钟再拿就不会粘手粘筷子了。
萌萌可爱的Q弹香甜的南瓜饼就做好了。看看放学回家的宝宝一次能吃几个吧！（完）
